Descrizione

ACETO BALSAMICO CHAMPAGNOTTA 1 MEDAGLIA D’ARGENTO – 250 ML

Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, l’1 Medaglia d’argento rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.

Ingredienti: Aceto di vino invecchiato, mosto cotto d’uva

Invecchiamento: In botti di rovere francese, denominate Grands Tonneaux, del 1900

Abbinamenti gastronomici: Ideale per un utilizzo a crudo o ridotto in cottura

Note degustative: Fresco e leggero, con un’acidità balsamica spiccata ed equilibrata