Fagioli Occhio Nero 500g
6,00€
Fagioli di piccola taglia, marchiati dalla tipica “occhiatura nera” che rimane una volta raccolti. Ideali come contorno o nelle zuppe.
- Descrizione
Descrizione
Paese di origine fagioli: Italia
Peso: 500g
6,00€
Fagioli di piccola taglia, marchiati dalla tipica “occhiatura nera” che rimane una volta raccolti. Ideali come contorno o nelle zuppe.
Paese di origine fagioli: Italia
Peso: 500g
Lenticchia Eston 500g
La Lenticchia Eston si pensa che rappresenti il più antico legume coltivato ad oggi; ha una buona digeribilità ed un ottimo valore proteico, con basso contenuto di grassi.
Con la Farina di Ceci, mescolata alla farina di Grano Duro, si può preparare:
pasta fresca, gnocchi, focacce, farinate e come elemento base per la pastella.
Fagioli Ciavattoni 500g
Fagioli di grossa taglia, la forma ricorda un rene. Spesso usati per accompagnare portate principali, ideali per preparare “fagioli con le cotiche”.
Farro Perlato Biologico 500g
Il farro è un cereale molto antico. Già coltivato dagli Etruschi e cibo base per i romani veniva considerato un bene preziosissimo. Era infatti utilizzato come merce di scambio e offerto come dono propiziatorio agli Dei. Il farro è ricco di fibre e proteine e quello perlato, al quale è stata tolta la giumella esterna, mantiene quasi inalterate le sue proprietà.
La Farina di Grano Duro qualità “Cappelli” è utilizzata per la preparazione di:
pasta, pane, gnocchi, focacce, pizza e anche biscotti e dolci.