7,50€
Esaurito
Lenticchia Eston
Paese di origine della lenticchia: Italia
Tempo di cottura: 30 minuti
Non necessita di ammollo
Roveja - Pisello Selvatico 500g
Formato: 500g
PAESE PROVENIENZA LEGUME: ITALIA
La roveja è un pisello selvatico coltivato nel territorio del Parco dei Monti Sibillini. È chiamato anche rubiglio e corbello. Si macina a pietra e si ricava a farecchiata, con cui si prepara la polenta.
E’ molto consigliato anche frullarlo, facendo un “humus” da poter spalmare sulle fette di pane.
Fagioli Rossi 500g
Fagioli ricchi di sali minerali, in particolare di ferro. Sono molto consigliati da accompagnare alle carni, inoltre si possono aggiungere nei sughi e piatti piccanti.
Fagiolina del Trasimeno Bianca Biologica 500g
Fagiolina del Trasimeno Madrevite 500gr
Madrevite può vantare la produzione della Fagiolina del Trasimeno oramai da anni ed ha avuto, anche quest’anno, il riconoscimento di uniformità qualitativa ed organolettica da Slow Food, per questo troverete il marchio dei “Presidi Slow Food” nelle confezioni di Fagiolina del Trasimeno prodotte da Madrevite.
La Fagiolina si raccoglie manualmente da luglio ad ottobre, nelle prime ore della mattina e dopo l’essiccatura viene commercializzata.
La Fagiolina si caratterizza per avere i semi di vari colori e screziature. In alcuni casi è presente anche un occhio. Ha una buccia sottile ed un sapore intenso e delicato.
Ceci Piccoli Nazionali Biologici 500g
Coltivati nelle colline del lago Trasimeno. Dal sapore caratteristico e di facile cottura, hanno la pellicola esterna che rimane inesistente.
