Olio DOP Umbria Centumbrie BIO 750ml
29,00€
La Dop dei Colli del Trasimeno Centumbrie vanta un altissimo livello organolettico e nutraceutico. Composto delle varietà autoctone Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia, si presenta al gusto con carattere complesso ed elegante. Troviamo tutti i sentori classici dei grandi oli evo: note erbacee, carciofo, mandorla, mallo di noce ma anche tarassaco. Tutti sentori presenti ma nessuno prevaricante. In bocca la mandorla, sostenuta dagli altri sentori, evolve in un piacere raffinato ed avvolgente.
Esaurito
- Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE
Tipo |
Olio evo DOP Umbria |
Varietà di olive |
Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia |
Origine |
Italia |
Regione di produzione |
Umbria |
Gusto dell’olio |
Amaro e piccante |
Denominazione |
DOP Umbria |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Complesso ed elegante, troviamo tutti i sentori classici dei grandi oli evo: note erbacee, carciofo, mandorla, mallo di noce ma anche tarassaco. Tutti sentori presenti ma nessuno prevaricante. In bocca la mandorla, sostenuta dagli altri sentori, evolve in un piacere raffinato ed avvolgente.
Abbinamenti
Bruschette, primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina, zuppe di legumi, verdure, grigliate, verdure ripiene, vini bianchi strutturati, vini rossi importanti.
L’OLIO CM è:
RICCO DI ACIDI GRASSI INSATURI* La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo
RICCO DI GRASSI INSATURI * È stato dimostrato che, sostituendo grassi saturi con grassi insaturi nell’alimentazione si abbassa / riduce il colesterolo nel sangue. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache coronariche.
