Descrizione

DESCRIZIONE

PN AYC18 è un blend di 100% Pinot Noir con Aÿ come cru principale. È associato ad altri villaggi della Montagne de Reims come Tauxières o Verzenay. L’anno base è il 2018. L’utilizzo di vini provenienti dalle magnum di riserva ad esso associate, il più vecchio dei quali risale al 2009, apporta ulteriore complessità aromatica all’assemblaggio.
L’annata 2018 è stata segnata in Champagne da una vendemmia precoce e abbondante. Il gesso dei Grands Crus e dei Premiers Crus ha svolto appieno il suo ruolo di regolatore, offrendo Pinot Noir particolarmente notevoli, molto concentrati, con una maturità naturale e un’acidità sostenuta.

Alla vista Colore dorato con riflessi bronzei.

Al naso Note di miele, pasta di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Aromi di marzapane e arancia rossa completano questo naso dolce e speziato con una rinfrescante nota di menta.

Al palato

Al palato è profondo, sottile e ricco, offre una bella ampiezza e un finale di agrumi canditi che esalta la freschezza di questo vino.