Descrizione

Lo Champagne “Grand Millesime” di Paul Bara viene prodotto solo nelle migliori annate dalle uve del Grand Cru di Bouzy, coltivato in prevalenza a Pinot Nero. Si esprime con eleganza, raffinatezza, freschezza e tensione gustativa, sfoderando sottili e piacevoli aromi di fiori bianchi e secchi, canditi, scorza di agrumi e miele.

CARATTERISTICHE

Denominazione	Champagne AOC
Vitigni	Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Tipologia	Champagne
Regione	Regione Champagne (Francia)
Gradazione alcolica	12.5%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Dal Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims
Vinificazione	Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il metodo Champenoise
Affinamento	48 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva	Recoltant Manipulant,
Note aggiuntive	Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio

8°-10°C

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione.