Avignonesi Vin Santo – Angolo del Buongustaio – Castiglione del Lago
Avignonesi Vin Santo – Angolo del Buongustaio – Castiglione del Lago

Avignonesi Vinsanto 2002

Dom Perignon 2010
Avignonesi Occhio di Pernice - Angolo del Buongustaio - Castiglione del Lago Avignonesi Occhio di Pernice

180,00€

Scheda tecnica

Uve Malvasia e Trebbiano toscano.
Invecchiamento 10 anni in caratelli a contatto con la madre, un lievito indigeno centenario di proprietà di Avignonesi.
Affinamento in bottiglia Minimo 6 mesi.
Contenuto alcolico 12,5%
Temperature di servizio 12°C
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Descrizione

Questo Vin Santo è caratterizzato da intensi aromi di caramello e cioccolato fondente, ingentiliti da sentori di miele di acacia, timo e noce moscata, che aprono a note invitanti di arancia candita e biscotti al burro. Al palato questo vino dolce rivela infinite sensazioni gustative, incluse note di fichi, mandorle, marmellata di arance e chicchi di caffé tostati. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità conduce ad un retrogusto lungo e sensuale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg

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