‘Grandi Annate’ Avignonesi 2016

95,00

CARATTERISTICHE

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di età fino a 42 anni radicate a 310-375 m s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 20 giorni

Affinamento

18 mesi in barriques francesi e tonneaux, 20% di legno nuovo e 80% di 2° e 3° passaggio

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU 
Categoria:

7 disponibili

  • Descrizione

Descrizione

Il rosso “Grandi Annate” è un elegante espressione di Sangiovese prodotto solo nelle migliori annate e affinato per 18 mesi in legno. Al naso richiama le rose, le prugne e la frutta rossa, con intriganti sentori di legno e spezie dolci. Al palato è corposo e rotondo, di buona freschezza e lunga sapidità.

CARATTERISTICHE

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di età fino a 42 anni radicate a 310-375 m s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 20 giorni

Affinamento

18 mesi in barriques francesi e tonneaux, 20% di legno nuovo e 80% di 2° e 3° passaggio

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU 

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Ballon
Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un’intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni