L’azienda nasce da una grande intuizione di Ludovico Antinori, che nel lontano 1982 impiantò le prime vigne con vitigni bordolesi nei suoi terreni di proprietà a Bolgheri. Nel 1999 entrò in società con la famiglia Mondavi, che acquisì completamente l’azienda nel 2002, al 50% con il gruppo toscano Frescobaldi, al quale ha ceduto il controllo totale nel 2005. In questo modo, una fetta di Toscana alquanto selvaggia è stata trasformata in una delle culle del vino italiano.
Ornellaia si è ritagliata in pochi anni un ruolo di protagonista assoluta, ha saputo sfruttare un microclima unico e conferire ai propri vini eleganza e pregio. La zona di Bolgheri è costellata di cipressi e uccelli migratori, risente dell'influsso del Tirreno senza scordare il proprio legame con la terra: una realtà splendida che sa trasmettere armonia e raffinatezza anche ai propri vini.
Il lavoro in vigna e una spiccata competenza hanno permesso a Ornellaia di raggiungere in modo tempestivo la propria missione e di essere riconosciuta in pochi anni come uno dei simboli dell'eccellenza italiana, grazie alla produzione di vini dallo stile moderno e dalla grande struttura.
l Masseto, Merlot vinificato in purezza, è uno dei più famosi cru di questa cantina, senza dimenticare l'omonimo vino Ornellaia, che oltre al nome eredita dall'azienda eleganza e spessore, nobiltà e armonia. Se la Toscana viene considerata, con pieno merito, una delle regioni più vocate al mondo per la produzione di vino, Ornellaia è senza dubbio una delle realtà che contribuisce a tenerne alto il nome, bottiglia dopo bottiglia.