Descrizione

MARCHESE ANTINORI CUVEE ROYALE BRUT- FRANCIACORTA MAGNUM 1,5 LT

Cuvée Royale nasce dalla selezione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco di Tenuta Montenisa situata nel cuore della Franciacorta, per una cuvee dall’armonia inedita e preziosa, dalla grande espressività ed eleganza. La permanenza sui lieviti esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti. Nel formato magnum, queste qualità si esprimono al meglio grazie a una maturazione più lenta e armoniosa. Ha un colore giallo paglierino scarico e una spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al palato è equilibrato ed esalta la vivacità tipica del Brut.

UVAGGIO: Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%.

AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 VOL.

ABBINAMENTI: aperitivi, antipasti e secondi di pesce e crostacei, primi leggeri.