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‘A’ Rosato 2021 Fattoria Aldobrandesca – Antinori
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Aleatico 100% Tipologia
Vini Rosati Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Breve macerazione a freddo e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi d’acciaio Note aggiuntive
Contiene solfiti -
05035 Ciliegiolo Rosato – Leonardo Bussoletti
Denominazione: Narni Indicazione Geografica Tipica Rosato Ciliegiolo Varietà: 100% Ciliegiolo dai vigneti di San Gemini in loc .Colle Ozio e Colle Pizzuto. Età media delle viti 5-10 anni Viticoltura: biologico certificato Suolo e Salute Sistema di allevamento: guyot Tipo di suolo: argilloso, calcareo medio impasto Affinamento: in acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi sui propri depositi fini, 1-2 mesi in bottiglia -
Castello di Corbara – Maria Grazia Rosato
Uvaggio Sangiovese in purezza Zona di produzione altitudine 150 m s.l.m., esposizione sud, sud-ovest Nome del vigneto Ponticello Tipologia del terreno alluvionale, ricca presenza di ciottoli Sistema di allevamento Cordone speronato con 8-10 gemme Resa per ettaro Non superiore a 80 quintali /ettaro -
Champagne Rosé Brut ‘Première Cuvée’ Bruno Paillard
CARATTERISTICHE
Denominazione
Champagne AOC Vitigni
Pinot Noir con una piccola parte di Chardonnay Tipologia
Champagne Regione
Regione Champagne (Francia) Gradazione alcolica
12.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Un blend da 25 vintages della regione Vinificazione
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento
36 mesi sui lieviti e almeno 5 mesi in bottiglia Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Champagne Rosé Brut Ruinart
CARATTERISTICHE
Denominazione
Champagne AOC Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay Tipologia
Champagne Regione
Regione Champagne (Francia) Gradazione alcolica
12.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Champagne prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Fiorda – Poggio Bertaio
“Fiorda”
Il vino
Rosato prodotto da uve Cabernet, il vitigno bordolese fra i più famosi e di qualità.La denominazione
I.G.P. UmbriaL’uvaggio
100% CabernetAffinamento
4 mesi in botte d’acciaio e 2 mesi in bottiglia.Possibilità di invecchiamento
2-3 anni circa.Caratteristiche organolettiche
Di colore rosa intenso, al gusto predominano note di lampone. -
Franciacorta Rosé Pas Dosé DOCG N.V. “Gran Cuvée Alma Rosé” – Bellavista
- Annata: NV
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Vitigni: chardonnay 65%, pinot nero 35%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2021/2025
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
- Tipologia: Spumante
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
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IL ROSÀCEO DI VIBIO – Iacopo Paolucci
Nome Commerciale: Il Rosàceo di Vibio
Denominazione: Rosato Frizzante Umbria IGT
Uvaggio: Sangiovese 85%, Aleatico 15%
Prima annata: 2019
Terreno: Argilloso tufaceo
Vigneti: Collocati a 550 mt s.l.m. Certificati BIO
Ceppi per ettaro: 4000 -
Le Petit ROSATO SYRAH 2020 – Cantina Canaio
- UVAGGIO
Syrah 100% - COLORE
Rosa pallido brillante dai toni provenzali - PROFUMI
Profumatissimo, un susseguirsi di frutti a polpa bianca e fiori con un accenno di mineralità e sapidità. - ABBINAMENTI
Antipasti, aperitivi, piatti vegetariani, pizza, pesce - GRADO ALCOLICO
13,50% - TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12°C
- UVAGGIO
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Lungarotti Brut Rosé
Caratteristiche
Nome Lungarotti Brut Rosé Tipologia Rosato green spumante metodo classico brut Classificazione VSQ Formato 0,75 l Standard Grado alcolico 12,50% in volume Vitigni Pinot Grigio, Sangiovese Regione Umbria (Italia) -
Martavello Rosato – Duca della Corgna
- VARIETA’ DELLE UVE: Trasimeno Gamay, 100%;
- VIGNETO: Densità impianto: circa 4000 viti/Ha.
- TERRENO: Sedimentari. Tessitura sabbio-argillosa o sabbiosa. Altitudine: 300/30 m. s.l.m.
- EPOCA DI RACCOLTA: Metà settembre;
- PRODUZIONE PER ETTARO: 75 q/Ha.
- VINIFICAZIONE: Le uve dopo la raccolta vengono immediatamente sottoposte a criomacerazione per 10-12 ore per ottenere la tipica colorazione e l’estrazione degli aromi varietali. Dopo una pressatura soffice il mostro subisce una decantazione statica a basa temperatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 14 e i 18 °C per preservare gli aromi varietali del vitigno.
- AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa brillante con leggere sfumature violacee. Profumo: netto, intenso, floreale con sentori di rosa e frutti rossi; delicata presenza di spezie mediterranee. Sapore: fresco, minerale sapido e persistente.
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Pucciarella Rosè 2019- SPUMANTE METODO CLASSICO
DESCRIZIONE
Sboccatura
marzo 2021
Ubicazione
Magione (Perugia)
Uvaggio
Pinot Nero
Caratteristiche organolettiche
Il colore è rosato scarico. Il perlage è fine e persistente. Il profumo è fragrante con note floreali e fruttate di rosa selvatica e ribes. Il sapore è fresco, armonico. di buona struttura ed intensità.
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