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    Amaro al Tartufo 70 cl – Antica Valle Francescana

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    Amaro al Tartufo 70 cl – Antica Valle Francescana

    0 out of 5

    Amaro Norcia al tartufo

    Amaro al tartufo

    Descrizione

    Gradevole amaro di erbe ottenuto per infusione con il Tartufo Nero (Tuber Melanosporum).
    Digestivo prezioso, con un sapore assai gradevole per un fine pasto inconsueto e molto particolare.

    Da servire freddo, per assaporarne in pieno lo straordinario e ricercato aroma.


    700 ml – Alc. 18% Vol. Astuccio Marrone
    16,00€
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    Arbor Vitae Liquore di foglie e ramoscelli di olivo 0,700 ml

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    Arbor Vitae Liquore di foglie e ramoscelli di olivo 0,700 ml

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    Arbor Vitae

    Liquore di foglie e ramoscelli di olivo

    Descrizione

    Da millenni l’olivo, detto albero della vita, accompagna la storia dell’uomo ed è considerato un albero sacro da tutte le culture più evolute dell’antichità.
    Si dice che per crescere bene l’olivo necessiti delle 5 “S”:
    Silenzio / Siccità / Solitudine / Sole / Sassi.
    L’olivo è uno dei più resistenti e longevi alberi al mondo, sfiora l’immortalità, e nelle FOGLIE è racchiuso il segreto di tanta forza vitale in quanto contengono elementi preziosi per la nostra salute come i polifenoli, che svolgono una azione antiossidante e antinfiammatoria.
    Proprio dalle foglie dell’olivo nasce il nostro Liquore

    22,00€
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    Arbor Vitae Liquore di foglie e ramoscelli di olivo 0,500 ml

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    Arbor Vitae Liquore di foglie e ramoscelli di olivo 0,500 ml

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    Arbor Vitae

    Liquore di foglie e ramoscelli di olivo

    Descrizione

    Da millenni l’olivo, detto albero della vita, accompagna la storia dell’uomo ed è considerato un albero sacro da tutte le culture più evolute dell’antichità.
    Si dice che per crescere bene l’olivo necessiti delle 5 “S”:
    Silenzio / Siccità / Solitudine / Sole / Sassi.
    L’olivo è uno dei più resistenti e longevi alberi al mondo, sfiora l’immortalità, e nelle FOGLIE è racchiuso il segreto di tanta forza vitale in quanto contengono elementi preziosi per la nostra salute come i polifenoli, che svolgono una azione antiossidante e antinfiammatoria.
    Proprio dalle foglie dell’olivo nasce il nostro Liquore

    18,00€
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    Avignonesi Occhio di Pernice

    Avignonesi Occhio di Pernice - Angolo del Buongustaio - Castiglione del Lago
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    Avignonesi Occhio di Pernice

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    • Denominazione: Vin Santo di Montepulciano DOC
    • Vitigni: sangiovese 100%
    • Alcol: 12.5%
    • Formato: 0.375l
    • Consumo ideale: 2017/2060
    • Temperatura di servizio: 12/14 °C
    • Abbinamenti: foie gras , pasticceria secca
    • Momento per degustarlo: occasioni speciali
    • Giudizio di Tannico: 10/10
    • Tipologia: Dolce e Liquoroso
    250,00€
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    Avignonesi Vinsanto 2002

    Avignonesi Vin Santo - Angolo del Buongustaio - Castiglione del Lago
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    Avignonesi Vinsanto 2002

    0 out of 5

    Scheda tecnica

    Uve Malvasia e Trebbiano toscano.
    Invecchiamento 10 anni in caratelli a contatto con la madre, un lievito indigeno centenario di proprietà di Avignonesi.
    Affinamento in bottiglia Minimo 6 mesi.
    Contenuto alcolico 12,5%
    Temperature di servizio 12°C
    180,00€
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    Creme di Liquore al Cioccolato Crema di Liquore 0,500 ml

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    Creme di Liquore al Cioccolato Crema di Liquore 0,500 ml

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    Creme di Liquore al Cioccolato

    Crema di Liquore

    Descrizione

    Variante cremosa del Liquore, adatta a chi non ama il sapore forte dell’alcool.
    Si presenta con una consistente densità ed un gusto pieno di cioccolato fondente.
    Va servita fredda, come ottimo dopo pasto, oppure abbinandola a tutti i dolci in generale; ottima su dolci al cucchiaio, gelati o macedonie di frutta.Deliziosa durante la stagione fredda,  su fette di panettone o pandoro tiepido, o come accompagnamento di biscotti secchi, per un piacevole momento di relax.

    18,00€
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    Grappa 'Camilla' - Liquore di camomilla in grappa Marzadro

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    Grappa ‘Camilla’ – Liquore di camomilla in grappa Marzadro

    0 out of 5

    Prodotto: Marzadro Camilla Liquore alla Camomilla in Grappaenbsp;
    Quantita’: 70 CL
    Vol: 35%

    35,00€
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    Grappa Le Diciotto lune cl 70

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    Grappa Le Diciotto lune cl 70

    0 out of 5
    Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell’arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi.
    Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Le Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione.
    37,00€
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    Grappa Trentina Morbida barrique cl 70

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    Grappa Trentina Morbida barrique cl 70

    0 out of 5

    Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato, nata da un’accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. I tipici vitigni della regione, l’escursione termica del territorio e i profumi che ne derivano, donano qualità organolettiche uniche e distinte. La Trentina Morbida viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l’invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

    28,00€
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    Limoncino Francescano Liquore al Limone

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    Limoncino Francescano Liquore al Limone

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    Descrizione

    Il Limoncino è un liquore fresco, tipicamente mediterraneo, che conserva inalterato il gusto pieno del Limone. È ottenuto per infusione del frutto in una soluzione idroalcolica ricca del suo prezioso succo che conferisce al liquore particolari sfumature agrodolci.


    700 ml – Alc. 30% Vol.
    22,00€
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    Nocino Liquore alle Noci

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    Nocino Liquore alle Noci

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    Nocino

    Liquore alle Noci

    Descrizione

    Ottenuto dall’infusione del mallo di noci, raccolto quando il frutto non e’ ancora maturo ed il guscio e’ verde e morbido.


    700 ml – Alc. 30% Vol.
    18,00€
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    Sagrantino passito Montefalco DOCG

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    Sagrantino Passito Montefalco Sagrantino DOCG


    Varietà: 100% Sagrantino
    Prima annata prodotta: 1975
    Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 7.000 piante Ha.
    Resa per ettaro 50 q
    Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia
    Aroma: la dolcezza si avverte già al naso con la marmellata di more e fragole avvolta dalla vaniglia e dalla cannella
    Gusto: entra dolce e caldo, morbido e intenso, il tannino fa il suo dovere bilanciando lo zucchero e lasciando la bocca pronta a un nuovo assaggio
    Abbinamenti: dolci e biscotti della tradizione umbra, come i “tozzetti”, crostate, cioccolato fondente, formaggi cremosi e stagionati. Servire a 16-18 °C
    Potenziale di affinamento: 15 anni

    28,00€
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L’ANGOLO DEL BUONGUSTAIO

FPP S.R.L.S. - P.I. 03366740540

  • Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 40, 06061 Castiglione del Lago PG
  • Telefono: 0039 329 316 8456
  • Email: info@angolodelbuongustaio.com

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