Tartufo Archivi - Angolo del Buongustaio

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Crema di Aceto Balsamico al Tartufo – Giuseppe Giusti 150 ml

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L’aroma intenso del tartufo concentrato in una crema di grande corpo e spessore.

7,00€

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Crema tartufata bianca 80g

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Il giusto connubio del grana padano DOP e scaglie di tartufo bianchetto rende la nostra crema un condimento completo, da abbinare a tutti i primi piatti e in particolare su paste ripiene come tortellini, ravioli e in mantecatura di risotti.
Se ne consiglia l’utilizzo stemperata con latte o panna per i vostri finger food.

8,50€

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Lamelle di Tartufo 50g

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Lamelle di Tartufo 50g

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Un meraviglioso affettato di tartufo, capace di sostituire perfettamente il tartufo fresco. Un prodotto completamente artigianale, considerato il nostro best-seller sul mercato per la bellezza e l’integrità delle fette contenute nel vasetto, rigorosamente tagliate a mano.
Essendo un prodotto in olio EVO, è pronto per essere utilizzato su innumerevoli pietanze: finger food, tagliolini, uova e tartare. Da non sottovalutare l’abbinamento con piatti di pesce (spigola, mazzancolle, capesante).

16,00€

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Lamelle di Tartufo 80gr

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Un meraviglioso affettato di tartufo, capace di sostituire perfettamente il tartufo fresco. Un prodotto completamente artigianale, considerato il nostro best-seller sul mercato per la bellezza e l’integrità delle fette contenute nel vasetto, rigorosamente tagliate a mano.
Essendo un prodotto in olio EVO, è pronto per essere utilizzato su innumerevoli pietanze: finger food, tagliolini, uova e tartare. Da non sottovalutare l’abbinamento con piatti di pesce (spigola, mazzancolle, capesante).

20,00€

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Miele di Acacia al Tartufo

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Miele di Acacia al Tartufo

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Una stuzzicante rivisitazione al più naturale dei dolcificanti. L’aggiunta del tartufo essiccato rende questo miele un perfetto abbinamento a formaggi freschi e stagionati.

12,00€

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Olio al Tartufo Bianco 250ml

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Olio al Tartufo Bianco 250ml

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Il nostro olio al tartufo bianco è a base di un raffinatissimo olio extra vergine di oliva rigorosamente toscano, arricchito con un pregiato aroma di tartufo bianco.
L’uso in cucina può essere dei più svariati: dalle bruschette alle paste ai filetti di carne.

16,00€

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Olio al Tartufo Nero 250ml

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Olio al Tartufo Nero 250ml

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Il nostro olio al tartufo nero è a base di un raffinatissimo olio extra vergine di oliva rigorosamente toscano, arricchito con un pregiato aroma di tartufo nero.
L’uso in cucina può essere dei più svariati: dalle bruschette alle paste ai filetti di carne.

16,00€

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Pici al Tartufo 500g

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Pici al Tartufo 500g

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Pasta di origine italiana realizzata con semola di grano duro e acqua

7,50€

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Polenta al Tartufo Nero 350g

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Polenta al Tartufo Nero 350g

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La nostra fantastica polenta istantanea al tartufo nero è facile e veloce da preparare!
L’aggiunta di tartufo nero rende questa polenta perfetta da abbinare con salsiccia, pecorino, funghi e/o tartufo fresco!

10,00€

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Riso Al Tartufo 350g

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Riso Al Tartufo 350g

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Una delle migliori qualità di riso si unisce alla bontà del tartufo essiccato per dare un tocco unico a qualsiasi risotto!
Si consiglia di abbinare questo riso con un qualsiasi condimento al tartufo Mirko Tartufi, tartufo fresco e/o funghi.

7,50€

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Salsa di Pomodori Secchi al Tartufo 80g

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Salsa di Pomodori Secchi al Tartufo 80g

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I pomodori secchi e il tartufo nero estivo costituiscono un mélange perfetto rendendo questa salsa stuzzicante e vivace. Unica come condimento per hamburger, bruschette e primi piatti.

8,00€

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Salsa Golosa 80g

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Una deliziosa crema a base di pregiati funghi porcini e tartufo bianchetto. Il suo sapore delicato ma deciso si sposa perfettamente con tagliatelle e filetti di carne. Suggeriamo anche di utilizzarla negli antipasti e in accompagnamento ad asparagi.

8,00€

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