Formaggi Archivi - Angolo del Buongustaio

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Confettura di Fichi e Noci

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Confettura di Fichi e Noci

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Confettura di Fichi e Noci

200 g

Ingredienti: Fichi 50%, zucchero 32%, noci 2,4%, brandy, buccia di limone.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Ottimo accompagnamento per formaggi di tutti i tipi. Gustosissima spamata sul pane o su fette biscottate. Ottima per farcire crostate o come ripieno per dolci e pasticcini.

6,00€

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Formaggio Fiordimonte - Stagionato

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Formaggio Fiordimonte – Stagionato

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Pezzatura: 2 kg

Porzionatura: –

Quantità imballo: 1 ct = 12 forme

Provenienza: Sardegna

Stagionatura: Stagionatura lenta (oltre 6 mesi)

Sapore: gustoso

Crosta: sottile

Tipo di Latte: Vaccino

Trattamento termico del latte: pastorizzato

Pasta del formaggio: Dura

Per contenuto di grassi: Grasso

Allergeni:

– Presenza di glutine no

– Presenza di lattosio si

49,00€

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Pecorino Cenerino - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1,5kg)

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Pecorino Cenerino – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1,5kg)

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Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco

Confezione
Forma da 1,5circa kg

29,00€

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Pecorino Peperoncino - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)

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Pecorino Peperoncino – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1kg)

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Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, peperoncino, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco

Confezione
Mezza Forma da 1 kg circa

24,00€

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Pecorino Riserva - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)

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Pecorino Riserva – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1kg)

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Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione da circa 1 kg

32,00€

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Pecorino stagionato - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1,2kg)

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Pecorino stagionato – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1,2kg)

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PEZZATURA DI CIRCA 1,200 KG

27,00€

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Pecorino Tartufo - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1,1kg)

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Pecorino Tartufo – Pienza e Val d’Orcia (Forma da 1,1kg)

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Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, tartufo nero e bianchetto, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco

Confezione
Forma da 1,1 Kg

30,00€

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