Descrizione

NOBILE DI MONTEPULGIANO LATE RELEASE 2015

Avignonesi presenta il “Vino Nobile di Montepulciano 2015 Late Release”, una nuova uscita frutto di un affinamento decennale e ottenuta esclusivamente da uve Sangiovese, “tirata” in 9.340 bottiglie. L’annata 2015 è ricordata per condizioni climatiche stabili durante le principali fasi vegetative, uno stress idrico contenuto e un equilibrio produttivo regolare, elementi che hanno favorito un percorso di maturazione omogeneo. La vendemmia è stata effettuata tra il 10 e il 28 settembre.

Per questa edizione Avignonesi e Bonvini 1909 hanno presentato un’etichetta firmata da Carlo Stanga, che ha reinterpretato Le Capezzine attraverso una composizione illustrata in cui la figura centrale della vite richiama la storia agricola della proprietà e il legame con il territorio.

Prodotto con Sangiovese in purezza e affinato per 18 mesi in legno, rimane parecchi anni in bottiglia per raggiungere un equilibrio di grande valore. Al naso rivela amarena, prugna e delicate note di tabacco e timo, mentre al palato è morbido, rotondo e di piacevole armonia. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, come la tagliata al rosmarino.

Denominazione