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Pesto ai fiori di Aglione 180g
Crema di pomodori secchi, fiori di aglione e frutta secca.
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Petaso Rosso di Montepulciano D.O.C. – Montemercurio
Colore
Rubino intenso e profondo
Aroma
Profumi di frutta matura, ciliegia e leggere note
speziate e vanigliate.
Sapore
Avvolgente, di buona struttura, con tannini di ottima
qualità succosi e morbidi
Alcool
14%Temperatura di Servizio
16-18°Metodi di Servizio
Si raccomandano ampi calici e di aprire la bottiglia
trenta minuti prima del servizio.
Uvaggio
95% Sangiovese, 5% Merlot -
PIANA GRANDE 2021 – Castello di Corbara
Anno: 2021
Gradazione: 13,5
Uvaggio: Prevalenza di Grechetto, presenza di Sauvignon Blanc
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Piccolo Derthona Vigneti Massa 2021
Il Piccolo Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco piacevole e fresco provenienti da uve bianche cresciute a 300 metri di altitudine. Diretto e cristallino, limpido e di facile beva, con leggeri aromi di fiori di campo e note che rimandano alla scorza di arancia. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.
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Pici Rigati 500g
Pasta di origine italiana realizzata con semola di grano duro e acqua
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Pinot Bianco ‘Villa Antinori’ Antinori 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT Vitigni
Pinot Bianco Tipologia
Vini Bianchi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
13.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, decantazione statica per 48 ore e fermentazione alcolica in acciaio Affinamento
Alcuni mesi in acciaio Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Pinot Grigio 2021 Villa Minelli
UVE: Pinot Grigio 100%
GRADO ALCOLICO : 12,5%
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 15/20 anni
DENSITÀ CEPPI/Ha: 4.000
ESPOSIZIONE: pianura con filari disposti nord-sud
TIPO DI POTATURA: cordone speronato
CARICO MEDIO: 2-2,5 Kg/ceppo
RESA UVE (q/Ha): 80/100
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Pinot Nero Castello della Sala 2019 – Antinori
Il Pinot Nero del Castello della Sala, tenuta di proprietà dei Marchesi Antinori è un vino rosso morbido ed elegante, affinato 10 mesi in barrique. Al naso si esprime in maniera fine, con sentori floreali e fruttati, di piccoli frutti rossi del sottobosco. Al palato è raffinato, dai tannini setosi e dai ritorni minerali.
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Poggio Bertaio – Grechetto Umbro ( Bianco Umbria IGP )
Il vino bianco è prodotto da uve Grecchetto. Questo è un vitigno tipico dell’Umbria dove trova condizioni molto favorevoli per la sua maturazione
La denominazione
I.G.T. Umbria
L’uvaggio
100% Greghetto
Affinamento
6-8 mesi in botte d’acciaio
Possibilità di invecchiamento
2-3 anni circa.
Caratteristiche organolettiche
Il colore appare giallo tendente al verdolino, il assume toni floreali e fruttati, gusto secco, buona acidità e struttura -
Poggio Di Sotto Brunello di Montalcino 2016
James Suckling ha assegnato un punteggio di 94/100.
Cantina: Poggio Di SottoNome vino: Brunello di MontalcinoFormato: 0,75 litriAnno: 2016Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: SangioveseTemperatura di servizio: 18/20 °cRegione: ToscanaGradazione Alcolica: 13,5 %
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