Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2020 – Domaine Bel Air

20,00

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC
  • Vitigni: melon de Bourgogne 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
Categoria:

1 disponibili

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC
  • Vitigni: melon de Bourgogne 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2020 – DOMAINE BEL AIR

Nei tempi passati l’abbinamento perfetto era quello tra ostriche e Champagne, perché in origine le celebri bollicine francesi avevano residui zuccherini talmente alti, da controbilanciare alla perfezione la sapidità e la salinità dei molluschi. Oggi, il binomio ostriche-Champagne rimane senz’altro un accostamento sfizioso, per eccellenza simbolo del lusso, ma se vogliamo seguire l’armonia gustativa, da abbinare con le ostriche non esiste miglior vino del Muscadet. E allora cosa aspettare? Il Muscadet-Sèvre-et-Maine Sur Lie, del Domaine Bel Air, è il vino giusto per accompagnare proprio le ostriche, e per far scoprire ai vostri ospiti che la vita (ahimè) non è fatta di solo Champagne. Lasciato a riposo per sei mesi sui propri lieviti, è un Muscadet, quello del Domaine Bel Air, semplicemente eccellente.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da una nitida impostazione fruttata, caratterizzata dal ricordo di susina gialla e da sfumature agrumate. La bocca è aromatica e fresca, scorrevole e di medio corpo, di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo con gli antipasti e con i frutti di mare, lo troverete perfetto con le ostriche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg