‘elvè Trasimeno DOC Grechetto – Madrevite

19,00

Vino dalle tonalità giallo paglierino intense. Al naso presenta sentori di frutti bianchi e con accenni di note erbacee. Il vino è profondo e di rara complessità, con spiccata freschezza aromatica.

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione
Trasimeno DOC
Vitigni
Grechetto 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Umbria (Italia)
Gradazione alcolica
13.5% VOL
Formato
Bottiglia 75cl
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve. Criomacerazione per 24 ore sulle bucce, pressatura soffice, chiarifica naturale statica a freddo, fermentazione a temperatura controllata di 16 °C con successivo affinamento su fecce fini.
Affinamento

6 mesi in acciaio sulle fecce fini. 3 mesi in bottiglia.

Note aggiuntive
Contiene solfiti

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino dalle tonalità giallo paglierino intense. Al naso presenta sentori di frutti bianchi e con accenni di note erbacee. Il vino è profondo e di rara complessità, con spiccata freschezza aromatica.

 

Abbinamenti

Ideale per antipasti, primi piatti e preparazioni a base di pesce e carni bianche.