Aceto Balsamico di Modena 3 Medaglie D’Oro – Giuseppe Giusti 250 ml

29,00

Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo elisir di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Tipo
Aceto Balsamico di Modena IGP
Formato
250 ml
Ingredienti
Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento
In barriques con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Origine
Italia
Luogo di produzione
Modena – Emilia Romagna
Gusto
Leggermente acido, dolce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo elisir di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.