20,00€
Ottenuto dall’infusione del mallo di noci, raccolto quando il frutto non e’ ancora maturo ed il guscio e’ verde e morbido.
Esaurito
Ottenuto dall’infusione del mallo di noci, raccolto quando il frutto non e’ ancora maturo ed il guscio e’ verde e morbido.
Il Limoncino è un liquore fresco, tipicamente mediterraneo, che conserva inalterato il gusto pieno del Limone. È ottenuto per infusione del frutto in una soluzione idroalcolica ricca del suo prezioso succo che conferisce al liquore particolari sfumature agrodolci.
Grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di Gewürztraminer. Il Mastro Distillatore segue nel tempo e con attenzione l’evolversi del blend, verificando sentori e aromi fino al conseguimento di un equilibrio unico.
Gradevole amaro di erbe ottenuto per infusione con il Tartufo Nero (Tuber Melanosporum).
Digestivo prezioso, con un sapore assai gradevole per un fine pasto inconsueto e molto particolare.
Da servire freddo, per assaporarne in pieno lo straordinario e ricercato aroma.
Birra con schiuma di colore bianco, fine e persistente. All’esame olfattivo prevale un profumo agrumato, in cui il limone predomina su tutto. Al gusto è bilanciata, l’amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Grado Alcolico: 5 %Vol
Formato: Bottiglia 33cl
Conservala in frigo
Campo Maccione - Vermentino Maremma toscana
Il Vermentino “Campo Maccione” della cantina toscana Rocca delle Macie è un vino fresco e fruttato, prodotto con il vitigno a bacca bianca più diffuso della costa toscana. Il Vermentino è molto adatto al clima soleggiato e ventilato, tipico delle coste del Mediterraneo e in queste particolari condizioni climatiche si esprime sui massimi livelli qualitativi. Coltivato lungo la costa della Maremma Toscana, regala un bianco marino e solare, con un frutto ricco, maturo e una grande freschezza iodata. È la bottiglia che non dovrebbe mai mancare durante una cena a base di pesce, insuperabile con una pasta alle vongole o con dei frutti di mare.
Il “Campo Maccione” è il bianco di punta di Rocca delle Macìe, uno dei nomi più importanti del vino toscano, da sempre sinonimo di qualità, conosciuto soprattutto per i grandi rossi della zona del Chianti Classico. Rocca delle Macìe coltiva il Vermentino nella sua Tenuta di Campomaccione, nello splendido territorio collinare in provincia di Grosseto, il luogo più adatto per un vitigno a bacca bianca. Le vigne si trovano a un’altitudine di 130 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord, nord-ovest, su terreni caratterizzati da una matrice sabbiosa ricca di arenarie. La vendemmia, con selezione di migliori grappoli, si svolge al raggiungimento della piena maturità. Al termine della pressatura soffice, il mosto viene avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima della messa in bottiglia, il vino matura per alcuni mesi in acciaio, in modo da mantenere inalterata la sua fragranza espressiva e i suoi freschi aromi varietali.
Il vino Vermentino “Campo Maccione”, prodotto dalla famosa cantina Rocca delle Macie, è una interessante versione di questo classico bianco toscano, che esalta la vocazione delle splendide terre della Maremma. Presenta un colore giallo paglierino chiaro e profuma di fiori d’acacia e di zagara, di erbe aromatiche della macchia mediterranea di scorza d’agrumi, di frutta a polpa bianca, di pesca, ananas, cenni tropicali, sfumature di mandorla fresca, ricordi iodati e marini. Il sorso è intenso, sapido e succoso, con aromi ricchi e maturi e un finale fresco e salino, con una chiusura piacevolmente ammandorlata.
