POMINO PINOT NERO DOC Frescobaldi
26,00€
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- Descrizione
Descrizione
Varietà: Pinot nero
Maturazione: 12 mesi barriques di rovere francese
Grado Alcolico: 13%


Varietà: Pinot nero
Maturazione: 12 mesi barriques di rovere francese
Grado Alcolico: 13%
'Collepiano' Sagrantino di Montefalco DOCG 2021 - Caprai

Il “Collepiano” è un Sagrantino strutturato e corposo, maturato per 22 mesi in barrique. Ha un bouquet intenso e articolato di frutti di bosco, spezie e cuoio. Al palato è pieno, complesso, ricco e piacevolmente tannico, con ritorni aromatici fruttati e speziati.
Rosso di Montefalco - Caprai

Un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di un tradizionale assemblaggio di sangiovese, sagrantino e merlot che viene lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Al naso esprime belle note di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Al palato è secco, fresco, caratterizzato da una certa morbidezza in contrapposizione ai tannini. Equilibrato e piacevolissimo, chiude su note appena più amarognole.
Foramacchie Toscana Rosso IGP - Gabriele Mazzeschi 2020

Zona di produzione: Loc. La Pievuccia
Uve: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Esposizione: vignetisud-ovest
Forma di allevamento: guyot e cordone speronato
Età dei vigneti: 10 anni
Produzione per ettaro: 5000 Kg
Vino di pronta beva e con profumi e complessità suadenti.
Uve: 70% Sangiovese, 30% Alicante
Grado alcolico: 14% vol.
Temp.di servizio: 16°-18°C
Abbinamenti: primi e secondi importanti e piatti tipici della gastronomia locale tradizionale. Paste all’uovo con ragù di carne, agnello, maiale, cacciagione, arrosti misti, formaggi stagionati.

Denominazione |
Chianti Classico DOCG |
Vitigni |
Sangiovese 100% |
Tipologia |
Vini Rossi |
Regione |
Toscana (Italia) |
Gradazione alcolica |
14.0% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane |
Affinamento |
24 mesi in barrique non nuove di Troncais e Allier, 6 mesi in bottiglia |
Filosofia produttiva |
Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU |