OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.

Confezionato in : Loc. Croce,3 -06061 Castiglione del Lago (PG)

Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e fonti di calore.

FORMATO: 500 ml

Caratteristico, Territoriale

La monocultivar Dolce Agogia dà il privilegio di assaporare un grande extra vergine d’oliva intriso di valori storici, lascito degli etruschi che già utilizzavano i frutti di questo albero durante il loro transito su questa terra. L’albero si presenta con portamento imponente e chioma assurgente. Il frutto ha una maturazione precoce, va raccolto in un preciso momento della sua evoluzione e quindi rigorosamente a mano. Olio medio – leggero eccellente con profumo fruttato di oliva fresca, un gusto armonico e balsamico, equilibrato e allo stesso tempo variegato.
Gli oli CM sono ottenuti da olive coltivate secondo regole di agricoltura biologica, in un microclima lacustre che garantisce alle piante un naturale comfort di rigogliosità. La spremitura è a freddo e con processo meccanico.

Le analisi effettuate sugli oli CM dimostrano la bontà del prodotto anche da un punto di vista nutraceutico. L’assunzione costante di un olio sano e ricco di proprietà come il nostro garantisce un apporto di polifenoli e di vitamina E. Sono ricchi di grassi insaturi che aiutano la riduzione di formazione di colesterolo.