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Olio Batta Bio Extravergine di Oliva DOP 500ml
26,00€L’olio extravergine di oliva Umbria Frantoio Batta. Giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido; al naso è ampio e avvolgente,
ricco di note di carciofo, cicoria ed eleganti sentori balsamici di menta, rosmarino e salvia.
Al gusto è fine e complesso, con toni di lattuga e ricordo speziato di pepe nero e mandorla. Amaro spiccato e piccante deciso. -
Olio DOP Umbria Centumbrie BIO 750ml
29,00€La Dop dei Colli del Trasimeno Centumbrie vanta un altissimo livello organolettico e nutraceutico. Composto delle varietà autoctone Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia, si presenta al gusto con carattere complesso ed elegante. Troviamo tutti i sentori classici dei grandi oli evo: note erbacee, carciofo, mandorla, mallo di noce ma anche tarassaco. Tutti sentori presenti ma nessuno prevaricante. In bocca la mandorla, sostenuta dagli altri sentori, evolve in un piacere raffinato ed avvolgente.
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Olio Extra Vergine Centoleum BIO 750ml
25,00€L’olio extra vergine d’oliva Centoleum permette abbinamenti con tutte le pietanze, dona sapore senza intervenire sugli equilibri di gusto del piatto in quanto ottenuto da olive più mature che regalano un olio delicato e rotondo. Questo è un olio dai sentori erbacei.
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Olio extravergine di Oliva “Femmine” 500ml
20,00€Olio extravergine di oliva “Femmine” deve il suo nome per la dedica di Eugenio Ranchino alle sue figlie Giulia e Rosa, un olio delicato dal colore verde con tenui riflessi dorati. Il profumo è ampio ed elegante con note erbacee fresche dall’erba fresca appena tagliata alla misticanza di campo, nel finale emergono sentori di erbe aromatiche in cui domina il rosmarino. Il gusto è armonico dove amaro e piccanti risultano piacevolmente potenti, spiccano sul fondo note spiccate di cicoria. -
Olio Seven – DOP Umbria Colli del Trasimeno ” Extra Vergine di Oliva 500ml
20,00€L’olio extravergine di oliva DOP Umbria – Colli del Trasimeno “Seven” di Gaudenzi è una delle altre novità del Frantoio. L’abbiamo scelto perché è la sintesi delle principali cultivar degli oliveti di Frantoio Gaudenzi intorno al lago Trasimeno: Dolce Agogia, Leccino e Frantoio. Nonostante la vicinanza ciascuna varietà cresce con un differente micro-clima e terreni diversi.
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