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Aceto Balsamico di Modena 5 Medaglie D'Oro - Giuseppe Giusti 100ml
Aceto Balsamico di Modena 5 Medaglie D’Oro – Giuseppe Giusti 100ml
40,00€Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio.
Ingredienti:
Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.Invecchiamento:
In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.FORMATO: 100ml
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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP – VELLUTO BLU “SERIE 6” 250ML
35,00€Sarebbe indicato per: insalate, verdure sia cotte che crude, grigliate di carni bianche, pesce bollito, frittate, pinzimoni, marinate,…
Confezioni speciali con astucci di velluto, bottiglia vintage con tappo in vetro soffiato ed etichette punzonate in peltro.
FORMATO: 250ml
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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP – VELLUTO OCRA “SERIE 10” 250ML
40,00€Sarebbe indicato su: verdure cotte e alla brace, patate fritte o bollite, salmone e frutti di mare, pizza, riso, ottimo su carni bollite, arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, gelato alla crema, macedonia di frutta…
Confezioni speciali con astucci di velluto, bottiglia vintage con tappo in vetro soffiato ed etichette punzonate in peltro.
FORMATO: 250ml
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Anellini vino e uvetta 250g
Anellini vino e uvetta 250g
4,50€Ingredienti:
Farina 0, Zucchero, Vino rosso, Margarina vegetale, Lievito chimico, Sale, UvettaPESO: 250g
Da mangiare a colazione, o merenda o fine pasto; magari accostandoci vini dolci o liquorosi.
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BIRRA TRASIMENO 50cl - PALE ALE DEL LAGO TRASIMENO – 5% Vol.
BIRRA TRASIMENO 50cl – PALE ALE DEL LAGO TRASIMENO – 5% Vol.
6,50€BIRRA PALE ALE DEL LAGO TRASIMENO – 5% Vol.
Formato: 50 clBirra Principe Trasimeno, che si ispira al mito del giovane pretendente della ninfa Agilla che morendo nel lago gli diede il nome, è ottenuta con prodotti tipici del territorio, come la Fagiolina e il miele. Equilibrata, di colore giallo dorato con grado alcolico moderato, si accompagna a pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Ottima anche per un aperitivo. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Miele e Fagiolina del Trasimeno 1%, Lieviti e luppoli selezionati
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Cantucci fichi e mandorle (200g)
![[:it]Cantucci fichi e mandorle[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/imgres-1.jpg)
![[:it]Cantucci fichi e mandorle[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/imgres-2.jpg)
Cantucci fichi e mandorle (200g)
6,00€ -
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Cantucci Fichi e Mandorle 300g
Cantucci Fichi e Mandorle 300g
6,50€Ingredienti:
Farina di frumento, Fichi 22%, Zucchero, Mandorle 10%, Uova, Burro, Zucchero invertito, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Agenti lievitanti, Vaniglia, Sale marinoPESO: 300g
I cantucci sono l’ideale per concludere un pasto, in particolare se abbinati e inzuppati nel Vin Santo.
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Ceci al Naturale Biologici 350g
Ceci al Naturale Biologici 350g
6,00€Ceci al Naturale – Biologici
Da assaporarsi al naturale con l’aggiunta di olio extravergine di oliva o in insalate. Ideali per zuppe e minestre.
INGREDIENTI:
Ceci, acqua e sale.Peso:350g
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Ceci Piccoli Nazionali Biologici 500g
Ceci Piccoli Nazionali Biologici 500g
5,00€Coltivati nelle colline del lago Trasimeno. Dal sapore caratteristico e di facile cottura, hanno la pellicola esterna che rimane inesistente.
Peso 500 g -
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Cicerchie all'Antica Biologiche 350g
Cicerchie all’Antica Biologiche 350g
6,50€Cicerchie all’Antica – Biologiche
I profumi e i sapori antichi vengono rievocati in questo contorno che può essere utilizzato anche come base per primi piatti deliziosi.
INGREDIENTI:
Acqua, cicerchie 21%, passata di pomodoro, olio evo, sedano, carote, cipolle, aglio, rosmarino, brodo vegetale, sale, pepe macinato, maggiorana, peperoncino, timo.Peso: 350g
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Cicerchie dell'Umbria Biologiche 500g
Cicerchie dell’Umbria Biologiche 500g
5,50€Cicerchie dell’Umbria Biologiche
Le cicerchie sono antichi legumi da sempre coltivati. Contengono pochi grassi, ma un alto tenore proteico tanto da essere considerate la carne dei poveri. Come tutti i legumi necessitano di 12 ore di ammollo, vanno risciacquate accuratamente e cotte con erbe aromatiche per circa un’ora e mezzo. Hanno un sapore dolciastro e ben si adattano ad essere usate in zuppe con cipolle, verza o erbe aromatiche come timo e dragoncello.
Peso 500 g -
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Condimento Pici all'Aglione (100g)
Condimento Pici all’Aglione (100g)
4,50€Preparazione: Versare il prodotto (1 cucchiaio a persona) in una padella con dell’olio extra vergine di oliva e riscaldare per un paio di minuti. Versare gli spaghetti cotti al dente e saltarli in padella per qualche minuto.
INGREDIENTI: Aglio, peperoncino, sale, prezzemolo, cerfoglio.
CONFEZIONE Gr. 100
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