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Syrah 'Achelo' La Braccesca - Antinori 2021
Syrah ‘Achelo’ La Braccesca – Antinori 2021
22,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Cortona DOC Vitigni
Syrah 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Siti nel comune di Cortona, su terreni argillosi-limosi a 300 metri metri sul mare Vinificazione
Macerazione a freddo, fermentazione alcolica per 10 giorni in acciaio, 70% svolge la malolattica in barrique di secondo e terzo passaggio, 30% in acciaio Affinamento
Alcuni mesi in barrique di secondo e terzo passaggio per il 70% del vino, in acciaio per il 30% Note aggiuntive
Contiene solfiti -
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Tedicciolo IGT Toscana Rosso - Montemercurio
Tedicciolo IGT Toscana Rosso – Montemercurio
18,00€Colore
Rubino intenso e profondo
Aroma
Profumi di frutta fresca, ciliegia, marasca e note
floreali
Sapore
Fresco, fruttato, con finale morbido e piacevole
Alcool
14%
Temperatura di Servizio
16-18°C
Metodi di Servizio
Si raccomandano ampi calici e di aprire la bottiglia
alcuni minuti prima del servizio.
Uvaggio
80% Sangiovese, 20% Merlot -
Teroldego 2020 IGP Vigneti delle Dolomiti – Le Fontanelle Azienda Agricola
16,00€Varietà 100% Teroldego Vigneto (nome, età, altitudine) San Tomaso,2005, 80 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 8 mesi in botte d’acciaio Colore Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei Bouquet Sentori di piccoli frutti di bosco soprattutto di fragolina di bosco Sapore Di corpo, morbido, piacevole, equilibrato e persistente Abbinamenti Indicato con bolliti, formaggi stagionati e arrosti di carne rossa, polenta e zuppe Temperatura di servizio 16 °C -
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Tignanello 2020 - Antinori
Tignanello 2020 – Antinori
200,00€Il Tignanello di Antinori è un grande vino toscano, corposo e intenso, di grande eleganza e consistenza, prodotto da uve di Sangiovese, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, affinato per almeno 12 mesi in barrique. Profumi boschivi e speziati accompagnano un gusto vellutato e profondo, sorretto da una buona freschezza. Un Supertuscan conosciuto in tutto il mondo.
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Trebbiano d’Abruzzo Riserva ‘Marina Cvetic’ Masciarelli 2020
45,00€CARATTERISTICHE
Denominazione
Trebbiano d’Abruzzo DOC Vitigni
Trebbiano 100% Tipologia
Vini Bianchi Regione
Abruzzo (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Affinamento
18 mesi in barrique Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Trebbiano Spoletino “Calicanto” 2021 – Villa Mongalli
20,00€CantinaVilla MongalliRegioneUmbriaDenominazione:Trebbiano Spoletino IGTAnnata:2021Uvaggio:100% Trebbiano SpoletinoGradazione:13,50%Formato:Bottiglia standard 75clStile:Leggero e frescoAbbinamenti cibo-vino:Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Fritto misto di pesce, Branzino, Formaggi freschi -
Trentino Dop Cabernet 2020 – Le Fontanelle Azienda Agricola
16,00€Varietà 100% Cabernet Vigneto (nome,età, altitudine) Oltresarca, 2001, 65 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 10 mesi in botte d’acciaio Colore Rosso rubino intenso Bouquet Note di frutti di bosco, erbacee e dei timi in fermentazione Sapore Secco, abbastanza tannico e sapido, caldo e di buona struttura Abbinamenti Carni rosse e bianche, selvaggina come il capriolo e la lepre, o condimento di paste all’uovo Temperatura di servizio 16 °C -
Trentino Dop Chardonnay – Le Fontanelle
14,00€Varietà 100% Chardonnay Vigneto (nome,età,altitudine) Oltresarca, 75 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 4 mesi in botte d’acciaio Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini Bouquet Fruttato, tra cui spiccano i profumi di mela gialla e banana Sapore Molto equilibrate le sensazioni di durezza come la freschezza e la sapidità, con le sensazioni morbide come l’alcolicità e la morbidezza Abbinamenti Vino da pasto, si accompagna e sostiene bene piatti di pesce e di carne bianca Temperatura di servizio 10 °C -
Trentino Dop Marzemino 2020 – Le Fontanelle Azienda Agricola
16,00€Varietà 100% Marzemino Vigneto (nome,età,altitudine) Volano, 1980, 190 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 8 mesi in botte d’acciaio Colore Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei Bouquet Sentori di piccoli frutti di bosco e sfumature floreali di viola mammola Sapore Armonico, persistente, delicato retrogusto di mandorla, di buon corpo e equilibrato Abbinamenti Salumi, formaggi, stufati e arrosti ricchi di sugo Temperatura di servizio 16 °C -
Trentino Dop Pinot Grigio – Le Fontanelle
14,00€Varietà 100% Pinot Grigio Vigneto (nome,età,altitudine) Vigne, 1980, 150 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 4 mesi in botte d’acciaio Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini Bouquet Floreale, come di fiori di campo, e fruttato di frutta esotica, come l’ananas Sapore Secco, abbastanza fresco e sapido, si percepiscono subito sensazioni di caldo e morbido Abbinamenti Vino da aperitivo, anche se si accompagna molto bene con primi piatti dai sapori delicati e con secondi di pesce leggeri come le trote trentine bollite Temperatura di servizio 10 °C -
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Trento Brut DOC Millesimato 2017 - Altemasi
Trento Brut DOC Millesimato 2017 – Altemasi
26,00€- Annata: 2017
- Denominazione: Trento DOC
- Vitigni: chardonnay 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2021/2026
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Spumante
- Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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