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    STRANGOZZI DI SEMOLA DI GRANO DURO 500g

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    STRANGOZZI DI SEMOLA DI GRANO DURO 500g

    0 out of 5

    INGREDIENTI: Semola di Grano Duro, Acqua
    Paese di coltivazione grano: ITALIA
    Paese di molitura: ITALIA

    Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce

    5,50€
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    Stucchio - Poggio Bertaio ( Rosso Umbria IGP )

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    Stucchio – Poggio Bertaio ( Rosso Umbria IGP )

    0 out of 5

    “Tre vini da ricordare che parlano del nostro territorio” Club Amici del Trasimeno
    Il vino
    Lo “Stucchio” nel dialetto locale è il testucchio o acero campestre sul quale, in passato, venivano legati i tralci della vite in modo da svolgere la funzione di tutore vivo.
    La denominazione
    I.G.P. UMBRIA.
    L’uvaggio
    100% Sangiovese
    Affinamento
    18 mesi circa in barriques di rovere francese di 3° e 4° passaggio e 4-5 in bottiglia.
    Possibilità di invecchiamento
    10 anni circa.
    Caratteristiche organolettiche
    Color rubino, all’olfatto odore di viola, ciliegia, bacche e liquirizia. Sorso fresco con finale lungo.

    17,00€
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    Sugo di pomodoro con funghi porcini 280g

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    Sugo di pomodoro con funghi porcini 280g

    0 out of 5

    Ingredienti:
    Pomodori pelati 70%, Olio extravergine di oliva, Funghi porcini secchi reidratati, Cipolla, Sale, Aglio, Pepe, Zucchero

    GLUTEN FREE (Senza Glutine)

    Si consiglia di utilizzare questa salsa con primi piatti e riso.

    Peso: 280g

    7,00€
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    Sugo di pomodoro e Aglione 280g

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    Sugo di pomodoro e Aglione 280g

    0 out of 5

    Ingredienti:
    Pomodori pelati, olio extravergine di oliva, Prezzemolo, Sale, Aglio, Peperoncino, Zucchero

    Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire primi piatti a base di pasta o riso. Ottima anche su carne, uova, bruschette e tartine.

    Peso: 280g

    Gluten Free (Senza glutine)

    6,50€
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    Syrah 'Achelo' La Braccesca - Antinori 2020

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    Syrah ‘Achelo’ La Braccesca – Antinori 2020

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Cortona DOC

    Vitigni

    Syrah 100%

    Tipologia

    Vini Rossi

    Regione

    Toscana (Italia)

    Gradazione alcolica

    14.0%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Siti nel comune di Cortona, su terreni argillosi-limosi a 300 metri metri sul mare

    Vinificazione

    Macerazione a freddo, fermentazione alcolica per 10 giorni in acciaio, 70% svolge la malolattica in barrique di secondo e terzo passaggio, 30% in acciaio

    Affinamento

    Alcuni mesi in barrique di secondo e terzo passaggio per il 70% del vino, in acciaio per il 30%

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    20,00€
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    TAGLIATELLE 500g

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    TAGLIATELLE 500g

    0 out of 5

    INGREDIENTI: Semola di Grano Duro, Acqua
    Paese di coltivazione grano: ITALIA
    Paese di molitura: ITALIA

    Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce

    4,50€
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    TAGLIATELLE AL FARRO 500g

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    TAGLIATELLE AL FARRO 500g

    0 out of 5

    Pasta Biologica con Farina di Farro macinata a pietra.

    INGREDIENTI: Semola di farro biologica , Acqua 30%

    CONTIENE GLUTINE
    Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto e al riparo dai raggi solari.

    7,00€
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    Talli di Aglione 280g

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    Talli di Aglione 280g

    0 out of 5

    Ingredienti:
    Talli di aglione 59%, Olio evo 39%, Vino bianco, Aceto, Sale

    I “Talli” sono i gambi del fiore dell’Aglione, hanno un’aroma molto gradevole ed un’elevata digeribilità. Si possono degustare dall’aperitivo all’antipasto, come contorno per carni, pesce (anche di lago), e sono l’ideale per bruschette e crostini caldi.

    Peso: 280g

    7,50€
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    Tedicciolo IGT Toscana Rosso - Montemercurio

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    Tedicciolo IGT Toscana Rosso – Montemercurio

    0 out of 5

    Colore
    Rubino intenso e profondo
    Aroma
    Profumi di frutta fresca, ciliegia, marasca e note
    floreali
    Sapore
    Fresco, fruttato, con finale morbido e piacevole
    Alcool
    14%
    Temperatura di Servizio
    16-18°C
    Metodi di Servizio
    Si raccomandano ampi calici e di aprire la bottiglia
    alcuni minuti prima del servizio.
    Uvaggio
    80% Sangiovese, 20% Merlot

    17,00€
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    Teroldego 2020 IGP Vigneti delle Dolomiti - Le Fontanelle Azienda Agricola

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    Teroldego 2020 IGP Vigneti delle Dolomiti – Le Fontanelle Azienda Agricola

    0 out of 5
    Varietà 100% Teroldego
    Vigneto (nome, età, altitudine) San Tomaso,2005, 80 m s.l.m.
    Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio)
    Raccolta Effettuata a mano
    Affinamento 8 mesi in botte d’acciaio
    Colore Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei
    Bouquet Sentori di piccoli frutti di bosco soprattutto di fragolina di bosco
    Sapore Di corpo, morbido, piacevole, equilibrato e persistente
    Abbinamenti Indicato con bolliti, formaggi stagionati e arrosti di carne rossa, polenta e zuppe
    Temperatura di servizio 16 °C
    16,00€
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  • Esaurito
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    TIEFFENBRUNNER MOSCATO GIALLO

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    18,00€
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    Trebbiano Spoletino "Calicanto" 2020 - Villa Mongalli

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    Trebbiano Spoletino “Calicanto” 2020 – Villa Mongalli

    0 out of 5
    Cantina
    Villa Mongalli
    Regione
    Umbria
    Denominazione:
    Trebbiano Spoletino IGT
    Annata:
    2020
    Uvaggio:
    100% Trebbiano Spoletino
    Gradazione:
    13,50%
    Formato:
    Bottiglia standard 75cl
    Stile:
    Leggero e fresco
    Abbinamenti cibo-vino:
    Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Fritto misto di pesce, Branzino, Formaggi freschi
    20,00€
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  • Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 40, 06061 Castiglione del Lago PG
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  • Email: info@angolodelbuongustaio.com

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