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STRANGOZZI DI SEMOLA DI GRANO DURO 500g
INGREDIENTI: Semola di Grano Duro, Acqua
Paese di coltivazione grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIAConservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
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Stucchio – Poggio Bertaio ( Rosso Umbria IGP )
“Tre vini da ricordare che parlano del nostro territorio” Club Amici del Trasimeno
Il vino
Lo “Stucchio” nel dialetto locale è il testucchio o acero campestre sul quale, in passato, venivano legati i tralci della vite in modo da svolgere la funzione di tutore vivo.
La denominazione
I.G.P. UMBRIA.
L’uvaggio
100% Sangiovese
Affinamento
18 mesi circa in barriques di rovere francese di 3° e 4° passaggio e 4-5 in bottiglia.
Possibilità di invecchiamento
10 anni circa.
Caratteristiche organolettiche
Color rubino, all’olfatto odore di viola, ciliegia, bacche e liquirizia. Sorso fresco con finale lungo. -
Sugo di pomodoro con funghi porcini 280g
Ingredienti:
Pomodori pelati 70%, Olio extravergine di oliva, Funghi porcini secchi reidratati, Cipolla, Sale, Aglio, Pepe, ZuccheroGLUTEN FREE (Senza Glutine)
Si consiglia di utilizzare questa salsa con primi piatti e riso.
Peso: 280g
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Sugo di pomodoro e Aglione 280g
Ingredienti:
Pomodori pelati, olio extravergine di oliva, Prezzemolo, Sale, Aglio, Peperoncino, ZuccheroSi consiglia di utilizzare questa salsa per condire primi piatti a base di pasta o riso. Ottima anche su carne, uova, bruschette e tartine.
Peso: 280g
Gluten Free (Senza glutine)
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Syrah ‘Achelo’ La Braccesca – Antinori 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione
Cortona DOC Vitigni
Syrah 100% Tipologia
Vini Rossi Regione
Toscana (Italia) Gradazione alcolica
14.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Siti nel comune di Cortona, su terreni argillosi-limosi a 300 metri metri sul mare Vinificazione
Macerazione a freddo, fermentazione alcolica per 10 giorni in acciaio, 70% svolge la malolattica in barrique di secondo e terzo passaggio, 30% in acciaio Affinamento
Alcuni mesi in barrique di secondo e terzo passaggio per il 70% del vino, in acciaio per il 30% Note aggiuntive
Contiene solfiti -
TAGLIATELLE 500g
INGREDIENTI: Semola di Grano Duro, Acqua
Paese di coltivazione grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIAConservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
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TAGLIATELLE AL FARRO 500g
Pasta Biologica con Farina di Farro macinata a pietra.
INGREDIENTI: Semola di farro biologica , Acqua 30%
CONTIENE GLUTINE
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto e al riparo dai raggi solari. -
Talli di Aglione 280g
Ingredienti:
Talli di aglione 59%, Olio evo 39%, Vino bianco, Aceto, SaleI “Talli” sono i gambi del fiore dell’Aglione, hanno un’aroma molto gradevole ed un’elevata digeribilità. Si possono degustare dall’aperitivo all’antipasto, come contorno per carni, pesce (anche di lago), e sono l’ideale per bruschette e crostini caldi.
Peso: 280g
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Tedicciolo IGT Toscana Rosso – Montemercurio
Colore
Rubino intenso e profondo
Aroma
Profumi di frutta fresca, ciliegia, marasca e note
floreali
Sapore
Fresco, fruttato, con finale morbido e piacevole
Alcool
14%
Temperatura di Servizio
16-18°C
Metodi di Servizio
Si raccomandano ampi calici e di aprire la bottiglia
alcuni minuti prima del servizio.
Uvaggio
80% Sangiovese, 20% Merlot -
Teroldego 2020 IGP Vigneti delle Dolomiti – Le Fontanelle Azienda Agricola
Varietà 100% Teroldego Vigneto (nome, età, altitudine) San Tomaso,2005, 80 m s.l.m. Suolo Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) Raccolta Effettuata a mano Affinamento 8 mesi in botte d’acciaio Colore Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei Bouquet Sentori di piccoli frutti di bosco soprattutto di fragolina di bosco Sapore Di corpo, morbido, piacevole, equilibrato e persistente Abbinamenti Indicato con bolliti, formaggi stagionati e arrosti di carne rossa, polenta e zuppe Temperatura di servizio 16 °C -
Trebbiano Spoletino “Calicanto” 2020 – Villa Mongalli
CantinaVilla MongalliRegioneUmbriaDenominazione:Trebbiano Spoletino IGTAnnata:2020Uvaggio:100% Trebbiano SpoletinoGradazione:13,50%Formato:Bottiglia standard 75clStile:Leggero e frescoAbbinamenti cibo-vino:Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Fritto misto di pesce, Branzino, Formaggi freschi
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