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SOLAIA 2019 – Marchesi Antinori
Il vigneto Solaia proviene dalla Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti: un terreno di 20 ettari che da ormai oltre 40 anni dà vita ad uno dei più grandi vini del mondo. Il Solaia – Toscana IGT – è un vino rosso toscano che viene prodotto per l’80% con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in quantità variabili e da un 20% di uve Sangiovese. Si presenta di un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Ottima l’espressione e la complessità aromatica: al naso spiccano intense note di confettura di prugna e di frutta scura matura come mora, mirtillo e ribes nero. Perfettamente integrati gli evidenti aromi di cioccolato e liquirizia che lasciano spazio sul finale ad una sensazione di menta capace di donare al bouquet una gradevole freschezza. Al palato il vino è armonioso, con un’ottima e bilanciata struttura; la rotondità e la dolcezza dei tannini lo rendono compatto, elegante, con un finale estremamente lungo ed un retrogusto speziato molto persistente.
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Specialità a base di burro e tartufo 75g
Perfetto per la preparazione e mantecatura di primi piatti.
Se ne consiglia l’uso moderato in quanto la base è costituita da burro salato. -
Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC Vitigni
Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara e altre varietà autoctone 10% Tipologia
Vini Rossi Regione
Veneto (Italia) Gradazione alcolica
13.5% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
A San Pietro in Cariano, Fumane e Negrar con impianti a pergola veronese Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, a febbraio rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone, secondo la tecnica del Ripasso e malolattica in cemento vetrificato Affinamento
12 mesi in botti di legno da 20 hl Filosofia produttiva
Biologici, Vignaioli Indipendenti, Note aggiuntive
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. E1941 -
Spumante Brut – Argillae
Cercate una bollicina da stappare nelle occasioni più disparate? Volete uno Spumante disimpegnato, spensierato, gradevole e allo stesso tempo di ottima qualità? Il Brut di casa “Argillae” è la risposta a queste domande. È uno Spumante ottenuto da uve chardonnay vinificate in purezza, quindi di fatto un blanc de blancs, prodotto seguendo le regole del metodo Charmat. Brioso e vivace, sorretto da una profonda anima fruttata, fragrante e fresca, è uno Spumante che troverete semplicemente irresistibile nella sua essenzialità. Scorrevole e giovane, è un Brut davvero interessante.
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Spumante Metodo Classico Brut – Banfi
l Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut di Castello Banfi nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi dell’azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 24 mesi e poi affinato in bottiglia, questo spumante racchiude, di stagione in stagione e grazie ad un’attentissima selezione delle uve, il massimo della freschezza. Assolutamente da provare.
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Spumante Metodo Classico Extra Brut Frecciarossa 2019
L’Extra Brut di Frecciarossa è uno Spumante Metodo Classico da uve Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, affinato sui lieviti per 22 mesi. Note fragranti di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali si diffondono sa una struttura fragrante, piacevole e fresca, vivacizzata da una persistente bollicina.
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Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut Frecciarossa 2019
CARATTERISTICHE
Vitigni
Pinot Nero 100% Tipologia
Spumanti Regione
Lombardia (Italia) Gradazione alcolica
13.0% Formato
Bottiglia 75 cl Vigneti
Viti di 15 anni site a 140-200 metri di altitudine su suoli argillosi-calcarei Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione del mosto fiore in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Affinamento
22 mesi sulle fecce fini Note aggiuntive
Contiene solfiti -
Strangozzi di Semola di Grano Duro 500g
Pasta di origine italiana realizzata con semola di grano duro e acqua