7,50€
Misto di orzo e legumi secchi per zuppe.
Esaurito
Ingredienti: 50% Orzo, 10% Lenticchie rosse decorticate, 10% Piselli spezzati, 10% Fagioli occhio nero, 10% Lenticchie rosse intere, 10% Azuchi Verdi
Ammollo: 12 ore
Tempo Cottura: 80 minuti
Peso: 500g
Ingredienti:
Fichi 76%, Zucchero di canna, Succo di limone
Eccellente sul pane tostato, ottima per la realizzazione di dolci.
Può avere tracce di GLUTINE.
PESO: 240g
Roveja - Pisello Selvatico 500g
Formato: 500g
PAESE PROVENIENZA LEGUME: ITALIA
La roveja è un pisello selvatico coltivato nel territorio del Parco dei Monti Sibillini. È chiamato anche rubiglio e corbello. Si macina a pietra e si ricava a farecchiata, con cui si prepara la polenta.
E’ molto consigliato anche frullarlo, facendo un “humus” da poter spalmare sulle fette di pane.
Peso: 180 g
Ingredienti: Oliove verdi 40%, carciofi 20%, olio di girasole, mandorle 10%, aglio, sale.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Si consiglia di utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina,. Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli, ecc.
Gluten Free (Senza glutine)
Il cesto contiene un set di salumi di Norcia tra cui salame on tartufo e coloni di mulo lenticchie di Castelluccio,vino Formaggio, Panforte,Cantucci,Zafferano,e legumi provenienti dalle vallate devastate dal sisma. vengono devoluti 10E per il sisma
Salsa Tartufata 200g
L’accostamento di funghi champignon e tartufo nero è sempre vincente: la nostra salsa tartufata è priva di coloranti e conservanti, impreziosita solamente da spezie attentamente scelte. Ricetta artigianale e priva di olive; ideale per condire pasta e pizza ed accompagnare secondi piatti di carne e ripieni.
Ingredienti
Funghi champignon, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt) 5%, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, aroma e sale
![[:it]Cesto solidale Norcia[:en]Cesto s[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20161124-WA0001-300x300.jpg)
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