Ca’ del Bosco Franciacorta Dosage Zero ‘Vintage Collection’

60,00

Il Franciacorta Dosage Zero Millesimato di Ca’ del Bosco è uno spumante non dosato complesso e strutturato, affinato sui lieviti per circa 48 mesi. Profumi di pane appena sfornato, agrumi e nocciola emergono da una tessitura secca, corposa ed elegante.

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

48 mesi sui lieviti

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio: 10°-12°C

Bicchiere: Ballon Flute. Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione.

Quando bere: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni.