Ca’ del Bosco Franciacorta Extra Brut ‘Vintage Collection’

70,00

Tra i Franciacorta di Ca’ del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. Fin dal 1978 il Brut Millesimato nasce soltanto nelle vendemmie di qualità. Frutto di un’attenta vinificazione, ma soprattutto di un lungo affinamento che ne esaltano le caratteristiche: quattro anni di permanenza a contatto con i lieviti. Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pienointenso e persistente

Categoria:

3 disponibili

  • Descrizione

Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 55%, Pinot Nero 30, Pinot Bianco 15%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

48 mesi sui lieviti

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio: 10°-12°C

Bicchiere: Ballon Flute. Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione.

Quando bere: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.