Chablis Daniel Dampt 2021

40,00

CARATTERISTICHE

Denominazione

Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna (Francia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne cresciute su terreni argillosi e calcarei

Vinificazione

Fermentazione in vasche d’acciaio inox sotto controllo della temperatura

Affinamento

Alcuni mesi in contenitori di acciaio

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Categoria:

2 disponibili

  • Descrizione

Descrizione

Lo Chablis di Daniel Dampt è un vino fresco e pulito che affina in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza e il sapore dello Chardonnay. Ha un profilo olfattivo delicato ed elegante, in cui emergono note floreali e di frutta bianca. Il gusto è equilibrato, minerale, fresco e cremoso.

CARATTERISTICHE

Denominazione

Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna (Francia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne cresciute su terreni argillosi e calcarei

Vinificazione

Fermentazione in vasche d’acciaio inox sotto controllo della temperatura

Affinamento

Alcuni mesi in contenitori di acciaio

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche 2-3 anni