Descrizione

Sauvignon Umbria Sauvignon IGT

Varietà: 100% Sauvignon
Prima annata prodotta: 2016
Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Aroma: bouquet di fiori bianchi e note agrumate. Divertenti note vegetali 
Gusto: fresco, equilibrato con un sorprendente tocco minerale
Abbinamenti: perfetto per ogni occasione; aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche. Incredibile con formaggi a pasta molle. Servire a 8-10 °C
Potenziale di affinamento: 3-5 anni
Formato L: 0,75

Informazioni aggiuntive