image
image

Sauvignon Umbria Sauvignon IGT

Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT
Chardonnay Umbria Chardonnay IGT

16,00€

Sauvignon Umbria Sauvignon IGT

Varietà: 100% Sauvignon
Prima annata prodotta: 2016
Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Aroma: bouquet di fiori bianchi e note agrumate. Divertenti note vegetali 
Gusto: fresco, equilibrato con un sorprendente tocco minerale
Abbinamenti: perfetto per ogni occasione; aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche. Incredibile con formaggi a pasta molle. Servire a 8-10 °C
Potenziale di affinamento: 3-5 anni
Formato L: 0,75

 

Categoria:
Aggiungi alla lista dei desideri
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Sauvignon Umbria Sauvignon IGT

Varietà: 100% Sauvignon
Prima annata prodotta: 2016
Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Aroma: bouquet di fiori bianchi e note agrumate. Divertenti note vegetali 
Gusto: fresco, equilibrato con un sorprendente tocco minerale
Abbinamenti: perfetto per ogni occasione; aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche. Incredibile con formaggi a pasta molle. Servire a 8-10 °C
Potenziale di affinamento: 3-5 anni
Formato L: 0,75

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

prodotti correlati

  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Franciacorta Bellavista
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce

    Franciacorta Bellavista
    0 out of 5

    DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

    Bellavista rappresenta uno dei nomi storici della Franciacorta, una garanzia di qualità assoluta per tutti gli appassionati di grandi bollicine. Il Brut “Alma” nasce dall’unione di oltre trenta selezioni, provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la Franciacorta. Ottenuto da un 80% di Chardonnay e un 20% di Pinot Bianco, esprime nel bicchiere le straordinarie potenzialità delle bollicine italiane e conferma ancora una volta la crescita costante delle bottiglie prodotte in questo angolo felice di Lombardia.

    L’affinamento di 36 mesi sui lieviti conferisce sentori delicati e sensuali al Brut “Alma” Bellavista, regalando l’impressione di una bollicina perfetta per ogni occasione di festa e, al tempo stesso, capace di adattarsi meravigliosamente a tutto pasto. Il raffinato perlage e la suadente spuma bianca trasmettono emozione sin dal primo istante, un’emozione che solo le grandi bollicine sanno regalare. Il profumo fragrante e intenso, tipico dei Metodo Classico, è invitante e persistente, delicato e avvolgente. In bocca il perlage incessante e i pregiati sentori olfattivi si fondono in un’unica sensazione, intensa e bellissima.

    Il nostro invito è quello di cercare di esprimere con le proprie parole l’emozione trasmessa da questo Brut made in Franciacorta. Ve ne suggeriamo soltanto una: Bellavista. E forse racchiude in sé tutto il pregio di questa bottiglia.

    ColoreGiallo paglierino con riflessi verdolini

    ProfumoSentori di fiori bianchi e frutta matura, con note di vaniglia

    GustoArmonico e dotato di buona sapidità, con ritorni degli aromi del bouquet, floreali, fruttati e vanigliati

    40,00€
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Chardonnay Umbria Chardonnay IGT
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce

    Chardonnay Umbria Chardonnay IGT
    0 out of 5

    Chardonnay Umbria Chardonnay IGT

    Varietà: 100% Chardonnay
    Prima annata prodotta: 2015
    Tecniche di allevamento: Cuyot con densità d’impianto di 6,000-9,000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
    Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia 
    Aroma: bouquet intenso che si apre con note di agrumi, di pera e di pesca bianca. Chiude con note minerali e delicatamente burrose
    Gusto: la bocca è armoniosa e seducente con una bella freschezza che dona un lungo finale al vino
    Abbinamenti: Perfetto per ogni occasione, aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche. Ottimo su zuppe di legumi e primi con verdure e crostacei. Servire a 8/10°C
    Potenziale di affinamento: 3 – 5 anni
    Formato L: 0,75

     

    16,00€
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Anima Umbra Umbria Grechetto IGT
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce

    Anima Umbra Umbria Grechetto IGT
    0 out of 5

    Anima Umbra Umbria Grechetto IGT

    Varietà: 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino
    Prima annata prodotta: 2007
    Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, Guyot con densità d’impianto di 4.000-5.000 piante Ha.
    Resa per ettaro 90 q
    Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
    Aroma: sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale
    Gusto: secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato
    Abbinamenti: servito fresco può essere gustato da solo, perfetto con antipasti e primi a base di pesce e carne bianca. Servire a 10 °C
    Potenziale di affinamento: 3 anni
    Formato L: 0,75

     

    10,00€
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce

    Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT
    0 out of 5

    Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT

    Varietà: quelle che meglio esprimono le potenzialità dell’annata
    Prima annata prodotta: 2012
    Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60q
    Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese e almeno 4 mesi in bottiglia
    Aroma: soprendente complessità che parte dalle note più chiare di anice e di felce per allargarsi agli agrumi, alle spezie che vanno dalla vaniglia al pepe bianco, a una nota mentolata e una più squisitamente minerale. Chiude con un tocco di miele d’acacia
    Gusto: rotondo, morbido e al tempo stesso fresco e delicatamente sapido. Straordinariamente lunga la persistenza
    Abbinamenti: perfetto per importanti appuntamenti culinari a base di pesce, di carni bianche e di tartufo bianco. Servire a 10 °C
    Potenziale di affinamento: 6-8 anni
    Formato L: 0,75

     

    32,00€
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Chapagne Brut Ruinart
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce

    Chapagne Brut Ruinart
    0 out of 5

    DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

    Lo Champagne Brut di Ruinart rappresenta l’etichetta di attacco delle “plus ancienne maison de Champagne”. Questo Brut sans année ha diversi motivi d’interesse che vanno oltre la semplice qualità assoluta garantita dalla storica tradizione della maison francese: senza appannare il fil rouge con l’uva a bacca bianca, dimostra l’abilità della maison anche quando nell’assemblaggio è il Pinot Nero a diventare protagonista.

    Fin dai profumi questo Champagne Brut di Ruinart si dimostra ricco, ben giocato su una trama di frutto, dolcezza, florealità e note minerali. Proprio le note minerali la fanno da protagonista all’assaggio, al punto da renderlo uno Champagne teso e dinamico.

    Lo Champagne Brut di Ruinart rimane sempre equilibrato, fresco e dinamico, così come la maison francese ci ha sempre abituato a trovare i suoi splendidi Champagne. Ruinart si conferma maison capace di dare vita a grandi Champagne, equilibrati e ricchi negli aromi e nei profumi: una tradizione che di anno in anno riesce sempre a crescere in qualità e prestazioni.

    ColoreGiallo dai riflessi dorati e dal perlage continuo ed elegante

    ProfumoSentori fini e freschi di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, accompagnate da note di nocciole e di mandorle fresche

    GustoEquilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piacevoli ritorni agrumati

    68,00€
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Occhiata veloce