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    ‘Chiorre’ Merlot 2017 – Cantina Canaio

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    Vino di produzione limitata: 1300 bottiglie all’anno. 100% Merlot. Proviene dall’unica particella dell’azienda coltivata con questa varietà. Frutti molto concentrati ma equilibrati che danno vita nel tempo ad un espressione di merlot fuori dagli schemi.

    40,00€
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    'Collepiano' Sagrantino di Montefalco DOCG - Caprai

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    ‘Collepiano’ Sagrantino di Montefalco DOCG – Caprai

    0 out of 5

    Il “Collepiano” è un Sagrantino strutturato e corposo, maturato per 22 mesi in barrique. Ha un bouquet intenso e articolato di frutti di bosco, spezie e cuoio. Al palato è pieno, complesso, ricco e piacevolmente tannico, con ritorni aromatici fruttati e speziati.

    35,00€
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    ‘Colombè’ Dolcetto 2021 Langhe DOC – Renato Ratti

    0 out of 5

    Il Dolcetto “Colombè” di Renato Ratti è un vino rosso piemontese fresco e fruttato, vinificato e affinato in acciaio. Emana sentori fragranti di piccoli frutti rossi maturi, spezie e ciliegie fresche. Al palato è piacevole, equilibrato e rinfrescante, dai tannini leggeri. Il rosso quotidiano della tradizione piemontese!

    20,00€
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    ‘Crano’ Cortona DOC Syrah – Baldetti

    0 out of 5

    È il primo Syrah in purezza prodotto dalla nostra Azienda a partire dal 2008 ed è il nostro vino di riferimento. L’areale Cortonese si è potuto imporre nel panorama vitivinicolo nazionale ed internazionale come territorio particolarmente vocato per la produzione di questa uva. Al naso frutta matura e pepe. Al palato pieno, raffinato nella sua morbidezza e di grande persistenza.

    28,00€
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    ‘elvè Trasimeno DOC Grechetto – Madrevite

    0 out of 5

    Vino dalle tonalità giallo paglierino intense. Al naso presenta sentori di frutti bianchi e con accenni di note erbacee. Il vino è profondo e di rara complessità, con spiccata freschezza aromatica.

    19,00€
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    ‘Glaciale’ Imperial IPA – Birra dell’Eremo

    0 out of 5

    La Glaciale una birra in stile Imperial IPA con aggiunta di miele biologico, dal colore ambrato scuro con schiuma beige fine e persistente. Al naso complessa con note erbacee e balsamiche, con chiari sentori di agrumi e legno di mandarino. In bocca subito morbida con note mielate che nascondono una vena amara importante, data dai luppoli continentali di nuova generazione e d’oltreoceano. Una birra elegante con una decisa nota amaricante.

    6,50€
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    'Grandi Annate' Avignonesi 2016

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    ‘Grandi Annate’ Avignonesi 2016

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Toscana IGT

    Vitigni

    Sangiovese 100%

    Tipologia

    Vini Rossi

    Regione

    Toscana (Italia)

    Gradazione alcolica

    14.0%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Viti di età fino a 42 anni radicate a 310-375 m s.l.m.

    Vinificazione

    Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 20 giorni

    Affinamento

    18 mesi in barriques francesi e tonneaux, 20% di legno nuovo e 80% di 2° e 3° passaggio

    Filosofia produttiva

    Biologici, Lieviti indigeni,

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU 
    120,00€
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    ‘Grecante’ Grechetto Colli Martani DOC – Caprai

    0 out of 5

    Il Colli Martani Grechetto Grecante è un vino interessante, espressione di antiche tradizioni e di un territorio vocato. Caratterizzato da profumi intensi di frutti gialli e fiori, al palato esprime grande raffinatezza e carattere. Pieno, fresco, con finale lungo e duraturo.

    16,00€
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    ‘Il Calice’ Syrah 2019 – Cantina Canaio

    0 out of 5

    100% Syrah, frutto di una vendemmia precoce che esalta il frutto e i sentori speziati di questo vino. Viene affinato in acciaio. Offre un impatto immediato con il nostro mondo, un’espressione pura delle uve che crescono e maturano nel nostro terroir. Al naso profumi di frutti rossi giovani e spezie.

    25,00€
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    ‘Il Reminore’ – Bianco Umbria IGP – Madrevite

    0 out of 5

    Vino dalle tonalità giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso la presenza di frutti bianchi e agrumi è arricchita da raffinate note minerali. “Il Reminore” si presenta fresco, profondo e con spiccata complessità tipica del vitigno.

    20,00€
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    ‘L’Um’ Bianco 2021 – Lungarotti

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Umbria IGT

    Vitigni

    Chardonnay, Vermentino

    Tipologia

    Vini Bianchi

    Regione

    Umbria (Italia)

    Gradazione alcolica

    13.0%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Su terreni a medio impasto, tendenti all’argilloso e profondi

    Vinificazione

    Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio a temperatura controllata

    Affinamento

    Qualche mese in vasche d’acciaio

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    18,00€
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    ‘L’Um’ Rosso Lungarotti 2019

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Umbria IGT

    Vitigni

    Sangiovese, Merlot e altre varietà locali

    Tipologia

    Vini Rossi

    Regione

    Umbria (Italia)

    Gradazione alcolica

    13.5%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Su terreno di medio impasto di matrice argillosa, sistema di allevamento a cordone speronato. Resa per ettaro 90-110 ql/ha

    Vinificazione

    Fermentazione in acciaio con leggero contatto con le bucce

    Affinamento

    In barrique per 8-10 mesi e in bottiglia per altri 8-10 mesi

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    18,00€
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