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    Orvieto Campo della Fiera 2020 – Castello di Corbara

    0 out of 5

    VINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono vinificate separatamente a temperatura controllata tra i 15°-18°C. La fermentazione alcolica si protrae per circa 20-25 giorni con permanenza sulle fecce fini per circa 2 mesi.

    AFFINAMENTO: Dopo la permanenza sulle fecce fini, il vino viene travasato ed assemblato per l’imbottigliamento.

    BOTTIGLIA: Bordolese Vip 75 cl.

    COLORE: Giallo paglierino.

    PROFUMO: Frutta matura, con tonalità di pera ed albicocca.

    SAPORE: Aromatico, di giusta acidità.

    18,00€
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    Orzalume 2021 - Castello Di Corbara

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    Orzalume 2021 – Castello Di Corbara

    0 out of 5
    REGIONE
    Umbria
    CATEGORIA
    Vino Bianco
    VITIGNO
    Grechetto, Sauvignon
    DENOMINAZIONE
    Umbria IGT
    ZONA DI PRODUZIONE
    Orvieto (TR)
    ANNATA
    2021
    FORMATO
    0.75L
    GRADAZIONE
    13,5%
    22,00€
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    Pecorino ‘Castello di Semivicoli’ Masciarelli 2021

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Abruzzo DOC

    Vitigni

    Pecorino 100%

    Tipologia

    Vini Bianchi

    Regione

    Abruzzo (Italia)

    Gradazione alcolica

    13.5%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Viti di 11 anni site su terreni di medio impasto a 350 mt. s.l.m. Esposizione Nord/Sud. Resa per ettaro di 80 quintali

    Vinificazione

    Criomacerazione di 14 ore, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione controllata a freddo in acciaio inox

    Affinamento

    Alcuni mesi in acciaio

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    25,00€
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    PIANA GRANDE 2021 – Castello di Corbara

    0 out of 5

    Anno: 2021

    Gradazione: 13,5

    Uvaggio: Prevalenza di Grechetto, presenza di Sauvignon Blanc

    18,00€
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    Piccolo Derthona Vigneti Massa 2021

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    Piccolo Derthona Vigneti Massa 2021

    0 out of 5

    Il Piccolo Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco piacevole e fresco provenienti da uve bianche cresciute a 300 metri di altitudine. Diretto e cristallino, limpido e di facile beva, con leggeri aromi di fiori di campo e note che rimandano alla scorza di arancia. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.

    18,00€
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    Pinot Bianco 'Villa Antinori' Antinori 2021

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    Pinot Bianco ‘Villa Antinori’ Antinori 2021

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Toscana IGT

    Vitigni

    Pinot Bianco

    Tipologia

    Vini Bianchi

    Regione

    Toscana (Italia)

    Gradazione alcolica

    13.0%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vinificazione

    Diraspatura, pressatura soffice, decantazione statica per 48 ore e fermentazione alcolica in acciaio

    Affinamento

    Alcuni mesi in acciaio

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    20,00€
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    Pinot Grigio 2021 Villa Minelli

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    Pinot Grigio 2021 Villa Minelli

    0 out of 5

    UVE: Pinot Grigio 100%

    GRADO ALCOLICO : 12,5%

    ETÀ MEDIA DELLE VITI: 15/20 anni

    DENSITÀ CEPPI/Ha: 4.000

    ESPOSIZIONE: pianura con filari disposti nord-sud

    TIPO DI POTATURA: cordone speronato

    CARICO MEDIO: 2-2,5 Kg/ceppo

    RESA UVE (q/Ha): 80/100

    20,00€
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    Poggio Bertaio - Grechetto Umbro ( Bianco Umbria IGP )

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    Poggio Bertaio – Grechetto Umbro ( Bianco Umbria IGP )

    0 out of 5

    Il vino bianco è prodotto da uve Grecchetto. Questo è un vitigno tipico dell’Umbria dove trova condizioni molto favorevoli per la sua maturazione
    La denominazione
    I.G.T. Umbria
    L’uvaggio
    100% Greghetto
    Affinamento
    6-8 mesi in botte d’acciaio
    Possibilità di invecchiamento
    2-3 anni circa.
    Caratteristiche organolettiche
    Il colore appare giallo tendente al verdolino, il assume toni floreali e fruttati, gusto secco, buona acidità e struttura

    15,00€
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    POGGIO LA MACCHIA – GRECHETTO - Duca della Corgna

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    POGGIO LA MACCHIA – GRECHETTO – Duca della Corgna

    0 out of 5
    • VARIETA’ DELLE UVE: 100% Grechetto dell’Umbria.
    • VIGNETO: singolo vigneto situato nel Comune di Castiglione del Lago. Sesto d’impianto: tradizionale (3×1). Sistema di allevamento: Guyot. Età media delle viti: avanzata.
    • PRODUZIONE PER ETTARO: Uva: 55/60 q.li/HA. Vino: 30 hl/HA.
    • AFFINAMENTO: 10 mesi in botte grande, come da tradizione, e 10-12 mesi in bottiglia.
    • IMBOTTIGLIAMENTO: a partire da Agosto successivo alla raccolta.
    • PRODUZIONE MEDIA ANNUA: 3.500 bottiglie.
    • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, brillante. Sprigiona profumi complessi ed articolati, tipici del vitigno nella sua più elevata espressione, che spaziano dalla nota agrumate di cedro al sentore di ginestra a alla frutta tropicale. Dal sapore secco, strutturato, presenta una fresca persistenza finale che bilancia alla perfezione la ricchezza minerale ed il ricco ventaglio aromatico.
    • CONSIGLI DEL PRODUTTORE: Con ogni calice di questo vino, vogliamo regalarvi le emozioni dei colori e dei profumi della nostra terra.
    16,00€
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    Pratolungo - Morami

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    Pratolungo – Morami

    0 out of 5
    Dettagli del prodotto

    Qualifica: Bianco Umbria

    Riconoscimento: Indicazione Geografica Tipica.

    Zona di produzione: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del Trasimeno.

    Clima: collinare, caratterizzato da escursioni termiche tra giorno e notte, ventilato.

    Proprietà: Morami

    18,00€
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    Ribolla Gialla Masut da Rive 2021

    0 out of 5

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Venezia Giulia IGT

    Vitigni

    Ribolla Gialla 100%

    Tipologia

    Vini Bianchi

    Regione

    Friuli Venezia Giulia (Italia)

    Gradazione alcolica

    12.5%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa

    Vinificazione

    Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

    Affinamento

    Alcuni mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti
    20,00€
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    Sauvignon Umbria IGT - Caprai

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    Sauvignon Umbria IGT – Caprai

    0 out of 5

    Il Sauvignon di Arnaldo Caprai è un vino bianco realizzato nel territorio umbro. Vinificato solo in serbatoi di acciaio, si caratterizza per i suoi profumi erbacei e vegetali, tipici del varietale di partenza, con contorni di fiori bianchi e agrumi. In bocca è fresco, sapido e molto beverino, di piacevole chiusura minerale.

    20,00€
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  • Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 40, 06061 Castiglione del Lago PG
  • PER ORDINI: +39 329 316 8456
  • Email: info@angolodelbuongustaio.com
  • PRENOTAZIONI : BISTROT +39 347 668 3573

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