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Scatola Natalizia Legno
Scatola Legno dimensione 3 bottiglie
1 Bottiglia vino Rosso di Montefalco
1 Pezzo di formaggio di pienza
1 salame del re Norcia
1 Cojone di mulo Norcia
6 Salsicce di norcia
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Scatola Natalizia Legno
Scatola Natalizia Legno 2 Bottiglie
1 Bottiglia Rosso di Montefalco
1 Salame Norcia
4 Salsicce Norcia
1 Confezione biscotti Umbri
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Scatola Natalizia Legno 6 Bottiglie
Scatola Natalizia Legno 6 Bottiglie
1 Bottiglia Rosso di Montefalco
1 Bottiglia Orvieto Classico Superiore
1 Forma di formaggio semi stagionato Kg 0,600 circa
1 Salume Norcia
1 Salume di Capriolo
1 Salume tartufo
1 Salume Cojone di mulo
1 Confezione 6 Salsicce Norcia
1 Confezione Biscotti Umbri
1 confezione Lenticchia Umbra
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Set 6 Calici professionali Bormioli Marcati L’Angolo del Buongustaio
Calice vetro Electra medium pz.6 Bormioli Rocco
Calice vetro Electra medium cl.44 pz.6 BORMIOLI ROCCO:
Le principali caratteristiche sono:
- SPESSORE SOTTILE
- STAR GLASS Vetro sonoro superiore nell’esclusiva composizione “Star Glass”, priva di metalli pesanti. Si caratterizza per l’elevata purezza, delle materie prime, trasparenza e brillantezza dei prodotti. Il vetro “Star Glass”, non altera le percezioni olfattive e visive delle bevande. Modellato con maestria, Star Glass garantisce prodotti riciclabili di alta qualità e grande bellezza.
- XLT EXTRA RESISTANCE Speciale trattamento praticato sulla superficie degli steli dei calici che assicura la migliore resistenza alle più frequenti cause di rottura (lavaggi, torsioni, ecc.). Protegge lo stelo dalle abrasioni e mantiene inalterata nel tempo la sua robustezza.
- SVILUPPATO IN COLLABORAZIONE CON AIS
Electra è la collezione completa nata per soddisfare concretamente le richieste del ristoratore più esigente. Il design moderno è ideale per un’apparecchiata elegante e contemporanea e la particolare forma a doppio cono contrapposto assicura una corretta ossigenazione dei vini ed un coerente sviluppo delle componenti olfattive. Lo stelo del calice, prodotto in un unico pezzo con la coppa, viene sottoposto ad una particolare trazione e lavorazione a caldo. Questa tecnologia permette la realizzazione di prodotti dalle forme eleganti e raffinate. Particolarmente brillanti e luminosi i calici stirati Bormioli Rocco sono di assoluta praticità, anche nell’uso quotidiano. L’utilizzo del fascio Laser nella fase di taglio del bordo permette la realizzazione di prodotti dai bordi (beventi), lineari e omogenei.
Misure: altezza 216mm, diametro 87mm, capacità 44cl
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SOLAIA Marchesi Antinori
Solaia http://www.angolodelbuongustaio.comsi presenta di un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Ottima l’espressione e la complessità aromatica: al naso spiccano intense note di confettura di prugna e di frutta scura matura come mora, mirtillo e ribes nero. Perfettamente integrati gli evidenti aromi di cioccolato e liquirizia che lasciano spazio sul
finale ad una sensazione di menta capace di donare al bouquet una gradevole freschezza. Al palato il vino è armonioso, con un’ottima e bilanciata struttura; la rotondità e la dolcezza dei tannini lo rendono compatto, elegante, con un finale estremamente lungo ed un retrogusto speziato molto persistente. -
Specialità Olive Nere
180 g
Ingredienti: Oliove nere 67%, olio extra vergine di oliva, buccia di arancia 3%, sale, peperoncino 2%, spezie e aromi naturali.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Utilizzare questa pasta per condire pasta o riso. Ottima su carne, uova, bruschette e tartine. -
Stucchio – Poggio Bertaio ( Rosso Umbria IGP )
“Tre vini da ricordare che parlano del nostro territorio” Club Amici del Trasimeno
Il vino
Lo “Stucchio” nel dialetto locale è il testucchio o acero campestre sul quale, in passato, venivano legati i tralci della vite in modo da svolgere la funzione di tutore vivo.
La denominazione
I.G.P. UMBRIA.
L’uvaggio
100% Sangiovese
Affinamento
18 mesi circa in barriques di rovere francese di 3° e 4° passaggio e 4-5 in bottiglia.
Possibilità di invecchiamento
10 anni circa.
Caratteristiche organolettiche
Color rubino, all’olfatto odore di viola, ciliegia, bacche e liquirizia. Sorso fresco con finale lungo. -
Sugo di pomodoro e Aglione
280 g
Ingredienti: Pomodori pelati, olio extra vergine di oliva, prezzemolo,sale,aglio,peperoncino,zucchero
Senza Glutine
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Sugo di Pomodoro Tartufato
280 g
Ingredienti: polpa di pomodoro 70%, olio extra vergine di oliva, funghi coltivati, sale, aglio, prezzemolo, tartufi estivi 0,5%, zucchero, spezie, aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d’uso: Utilizzare questa salsa per condire pasta o riso anche con aggiunta di panna da cucina. -
Terra – Birra dell’Eremo
Birra in stile Oatmeal Stout di colore marrone scuro con schiuma di colore beige, fine e persistente. Al naso è complessa, con delicate note di caffè, cioccolato, liquirizia e nocciola. in bocca ritroviamo il cioccolato, il caffè e la liquirizia, note che la rendono in perfetta armonia con lo stile. Il suo corpo setoso dona a questa birra sinuosa eleganza.
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Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG
Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG
Varietà: 100% Sagrantino
Prima annata prodotta: 2012
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, con densità d’impianto di 6.000-7.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
Aroma: deliziosi profumi di frutta rossa e confettura di ciliegie, delicati richiami alle spezie dolci, raffinate note di grafite
Gusto: grande freschezza ed equilibrio, morbido il tannino
Abbinamenti: arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati. Servire a 18-20 °C
Potenziale di affinamento: 20 anni
Formato L: 0,75
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