Olio Extra Vergine Centoleum BIO 750ml
25,00€
L’olio extra vergine d’oliva Centoleum permette abbinamenti con tutte le pietanze, dona sapore senza intervenire sugli equilibri di gusto del piatto in quanto ottenuto da olive più mature che regalano un olio delicato e rotondo. Questo è un olio dai sentori erbacei.
Esaurito
- Descrizione
Descrizione
CARATTERISTICHE
Tipo |
Olio evo Bio |
Varietà di olive |
Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia |
Origine |
Italia |
Regione di produzione |
Umbria |
Gusto dell’olio |
Fruttato leggero, erbaceo |
Riconoscimento |
BIO |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Oltre alle classiche note erbacee, in particolare in questo caso erbe selvatiche, troviamo sentori di cardo e cuore di carciofo; presente anche mallo di noce.
Abbinamenti
Insalate verdi, pesce al vapore, zuppe di pesce, crudi di pesce, crostini, tartare di carne, verdure al vapore, minestre e primi piatti poco strutturati, vini bianchi.
L’OLIO CM è:
RICCO DI ACIDI GRASSI INSATURI* La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’acido oleico è un grasso insaturo
RICCO DI GRASSI INSATURI * È stato dimostrato che, sostituendo grassi saturi con grassi insaturi nell’alimentazione si abbassa / riduce il colesterolo nel sangue. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache coronariche.