Grechetto 2021 – Castello di Corbara
20,00€
Grechetto Umbria IGT
Annata 2019, 13,5% vol.
Contiene solfiti
8 disponibili
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Grechetto Umbria IGT
Annata 2019, 13,5% vol.
Contiene solfiti
8 disponibili
Da sempre abbiamo creduto nelle potenzialità del Grechetto e, pur rispettando quanto la tradizione ci ha insegnato, abbiamo sperimentato sistemi di vinificazione che valorizzassero appieno le caratteristiche di unicità espressiva di questo vitigno.
Il Grechetto è ottenuto da vigne vecchie, impiantate negli anni 1970.
Gli appezzamenti sono situati sul versante ovest dell’azienda a circa 200 metri s.l.m., su terreni argilloso/limosi con deposito fluviale.
La conduzione del vigneto è seguita durante le diverse fasi fenologiche, apportando tutte le pratiche necessarie per una produzione limitata e di qualità.
Anno | 2021 |
Gradazione | 13,5 |
Uvaggio | Grechetto 100% |
Zona di produzione | Collina – altitudine 200 metri s.l.m. – esposizione sud, sud-ovest |
Nome del vigneto | Torricella, Il Caio, Terzano |
Tipologia del terreno | Sedimenti argillo/limosi di buona porosità |
Sistema di allevamento | Cordone speronato con 8-10 gemme |
Resa per ettaro | Non superiore a 80 quintali /ettaro |
Vendemmia | Seconda decade di Settembre |
Vinificazione | La vinificazione avviene in contenitori di acciaio. La fermentazione alcolica dura circa un mese a temperatura tra i 15°-18°C |
Maturazione ed affinamento | A vinificazione completata, il vino viene mantenuto a contatto delle fecce fini per oltre 2 mesi per acquisire profumi e bouquet per effetto della lisi dei lieviti. Il vino viene successivamente imbottigliato ed affinato in bottiglia per circa 2 mesi prima dell’immissione nel mercato. |
Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
Profumo | Delicato aroma di frutta, pera ed albicocca |
Sapore | Moderatamente acido, grande fragranza gustativa. Retrogusto fruttato fine |
Si consiglia con | Antipasti di salumi, varie tipologie di fritto, torte salate, primi piatti delicati, formaggi freschi, carni bianche |
'Agnobianco' Masari 2020
Denominazione |
Veneto IGT |
Vitigni |
Riesling 60%, Durella 20%, Garganega 20% |
Tipologia |
Vini Bianchi |
Regione |
Veneto (Italia) |
Gradazione alcolica |
12.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Sul suolo vulcanico della Valle d’Agno a circa 300 metri di altitudine |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea in acciaio |
Affinamento |
Alcuni mesi in acciaio |
Filosofia produttiva |
Biologici, Vignaioli Indipendenti, |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU |
Sauvignon Umbria IGT - Caprai
Il Sauvignon di Arnaldo Caprai è un vino bianco realizzato nel territorio umbro. Vinificato solo in serbatoi di acciaio, si caratterizza per i suoi profumi erbacei e vegetali, tipici del varietale di partenza, con contorni di fiori bianchi e agrumi. In bocca è fresco, sapido e molto beverino, di piacevole chiusura minerale.
'Anima Umbra' Grechetto Umbria IGT - Caprai
L’Umbria Grechetto Anima Umbra di Arnaldo Caprai è un bianco davvero interessante: fresco, di buona struttura, secco con sapore finale di mandorla. Al naso belle sensazioni floreali e fruttate.
Bianco 'Villa Gemma' Masciarelli 2021
Denominazione |
Colline Teatine IGT |
Vitigni |
Trebbiano 80%, Cococciola 15%, Chardonnay 5% |
Tipologia |
Vini Bianchi |
Regione |
Abruzzo (Italia) |
Gradazione alcolica |
13.0% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Allevati a pergola abruzzese e guyot su suolo argilloso calanchivo |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica in acciaio |
Affinamento |
Alcuni mesi in acciaio |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Il Colleozio è la selezione di uve Grechetto di Todi (clone G5) e Grechetto di Orvieto (clone G109) della cantina. Il nome deriva dal toponimo del vigneto che si trova nel comune di San Gemini.
Il vino è ottenuto da uve 100% Grechetto. I terreni si trovano a 290 mt slm e sono di tipo argilloso calcareo. I vigneti hanno mediamente 10- 15 anni di eta e sono allevati a guyot con una resa tra i 600 e 800 grammi per pianta.
Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg.
La fermentazione è spontanea e dura circa 30 giorni. Dopo la svinatura il Colleozio affina in acciaio inox sui suoi depositi fini a temperatura controllata per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino rimane nelle nostre cantine per altri 3/5 mesi. La produzione varia da 10.000/13.000 bottiglie.
Denominazione: Umbria Indicazione Geografica Tipica Grechetto |
Varietà: 50% Grechetto di Orvieto, 50% Grechetto di Todi. Eta’ media delle viti 10-15 anni |
Viticoltura: biologico certificato Suolo e Salute |
Sistema di allevamento: guyot |
Tipo di suolo: argilloso calcareo |
Affinamento: in acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi sui propri depositi fini, 3-5 mesi in bottiglia |