Descrizione

Il Muffato del Castello della Sala, una delle tenute dei Marchesi Antinori, è un vino dolce luminoso e suadente. Al naso èun vino che si rivela di grande intensità aromatica e gustativa, con sentori di frutta candita, miele, sentori iodati e quasi marini su un rimando agrumato. Al palato è avvolgente eil processo botritizzante regala una sensazione doce ben integrata in quella di freschezza che emerge dopo il sorso.

CARATTERISTICHE

Denominazione	Umbria IGT
Vitigni	Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer e Riesling
Tipologia	Vini Dolci
Regione	Umbria (Italia)
Gradazione alcolica	13.0%
Formato	Bottiglia 50 cl
Vigneti	Uve attaccate da Muffa Nobile
Vinificazione	Utilizzo di uve vendemmiate solo quando i grappoli mostrano i segni evidenti della Muffa Nobile, la Botrytis Cinerea, che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d’autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche
Affinamento	6 mesi in barrique di rovere francese
Note aggiuntive	Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio

10°-12°C

Bicchiere

Calice piccolo

Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un’eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com’è in genere abitudine per questi vini

Quando bere

Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità