Descrizione

L’Amarone Classico “Vigneto Monte Sant’Urbano” nasce da uno dei migliori vigneti della Valpolicella e si distingue per potenza, eleganza e complessità. Ha un profilo classico e austero, animato da sentori di frutta rossa, rose appassite, rabarbaro e spezie dolci. Affinato per 36 mesi in botte grande.

CARATTERISTICHE

Denominazione	Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni	Corvina 70%, Rondinella 15%, Corvinone 5%
Tipologia	Vini Rossi
Regione	Veneto (Italia)
Gradazione alcolica	15.0%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Sul vigneto Sant’Urbano, a Fumane, a una altitudine fra i 250 e i 350 m. slm., con esposizione a Sud
Vinificazione	Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento	36 mesi in botte di legno
Filosofia produttiva	Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive	Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un’intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni