Lago di Corbara – Castello di Corbara
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Descrizione
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Vino rosso Castello di Corbara
Lago di Corbara D.O.C. Sangiovese Merlot cabernet Sauvignon
Vino rosso Castello di Corbara
Lago di Corbara D.O.C. Sangiovese Merlot cabernet Sauvignon
Stucchio - Poggio Bertaio ( Rosso Umbria IGP )
“Tre vini da ricordare che parlano del nostro territorio” Club Amici del Trasimeno
Lo “Stucchio” nel dialetto locale è il testucchio o acero campestre sul quale, in passato, venivano legati i tralci della vite in modo da svolgere la funzione di tutore vivo.
IGP Umbria composta da 100% Sangiovese.
‘Valdimaggio’ 100% Sagrantino di Caprai, caratterizzato da deliziosi sentori di frutta rossa, confettura di ciliegie, leggeri accenni di spezie dolci insieme a note di viola, cioccolato e grafite. Al palato mostra grande freschezza, eleganza ed equilibrio, con tannini morbidi.
Rosso rubino profondo, al naso esprime un bouquet intenso e finissimo. Note di ciliegia, ribes e viola, impreziosite da un leggero sentore di cacao e di vaniglia, aprono ad un assaggio equilibrato, gustoso, ricco di dettagli. Profondo ed armonioso, chiude con un finale di rara pulizia.
A tutto pasto, ben si abbina a carni alla brace e in generale a secondi ricchi di struttura. Da provare con un filetto al tartufo nero.
'Anima Umbra' Umbria Rosso IGT - Caprai
L’Umbria Rosso IGT “Anima Umbra” di Arnaldo Caprai è vino da tavola piacevole ed armonico, in cui il sangiovese si affianca ad una piccola quota di canaiolo. Un breve passaggio in barrique porta ad un rosso che spicca per il grande rapporto tra qualità e prezzo. All’olfatto note di ribes, susina e sentori floreali. Al gusto secco e fresco, delicato il tannino.
Caprai Rosso di Montefalco Vigna Flaminia
Il Vigna Flaminia Montefalco è un vino rosso corposo ed elegante con bei profumi e gusto, dati dai tre vitigni che lo compongono e dall’affinamento in barriques.