8,00€
Il salame di cervo ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
9 disponibili
Prodotto con carne di suino e carne di cervo (10% min). Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
IL PREZZO E’ RIFERITO AD UN PEZZO DI CIRCA 260 GR.
Salume particolarmente magro ma di gran gusto e sapore. Ottenuto dal lombo di suino, è sempre più ricercato e richiesto anche nella moderna alimentazione.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione
Forma da 1,5circa kg
Pecorino stagionato - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1,1kg)
![[:it]Pecorino stagionato[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/images.jpeg)
PEZZATURA DI CIRCA 1,200 KG
Il prezzo varia al peso
Il salame corallina è prodotto con carne di suino lavorata con aggiunta di pezzi di lardo.
Pecorino Riserva - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4354.jpg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4354-300x300.jpg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/thumb_IMG_4359.jpg)
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Il prezzo varia al peso
![[:it]Pecorino stagionato[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/images-100x100.jpeg)
![[:it]Pecorino Cenerino[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4366-300x300.jpg)
