Salame di Cervo
7,00€
Il salame di cervo ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
- Descrizione
Descrizione
Prodotto con carne di suino e carne di cervo (10% min). Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
7,00€
Il salame di cervo ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
Prodotto con carne di suino e carne di cervo (10% min). Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
Lonza - Prelibatezze di Norcia
Il sapore dolce, equilibrato, frutto di una sapiente scelta delle carni e di un’attenta stagionatura, ne fanno un salume veramente particolare, presente in tutte le tradizioni gastronomiche italiane.
Altra soluzione, da “Prelibatezze di Norcia”, per soddisfare il gran gusto di un salume tipico ed una forma nuova e curiosa. Grana e stagionatura medie, ottima scelta di tagli di carni, ne fanno un successo assicurato.
Vera espressione della genuinità della carne di suino. E’ l’unico, fra i salumi, a non avere manipolazioni per la sua preparazione. Ricavato dalla parte più grassa, ma anche saporita, dell’animale, viene rifilato, insaporito e stagionato.
Pecorino Peperoncino - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, peperoncino, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione
Mezza Forma da 1 kg circa
Palle del Nonno - Prelibatezze di Norcia
Grana media, l’aggiunta di lardelli, è destinato a palati esigenti. Ben stagionato, presenta una fetta compatta, ma di forma unica e ricercata.