Salame di Cinghiale
7,00€
Il salame di cinghiale ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
- Descrizione
Descrizione
Prodotto con carne di suino e carne di cinghiale (6,5% min). Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
7,00€
Il salame di cinghiale ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
Prodotto con carne di suino e carne di cinghiale (6,5% min). Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
Prosciutto di Norcia (IGP)
Se il prosciutto è il principe dei salumi, il prosciutto di Norcia IGP è il monarca assoluto. Il suo sapore, inconfondibile, nasce dal rispetto di un disciplinare preciso che contempla e controlla tutto: dall’impiego di carni selezionate, al peso, alla stagionatura, e molto altro ancora.
Lonza - Prelibatezze di Norcia
Il sapore dolce, equilibrato, frutto di una sapiente scelta delle carni e di un’attenta stagionatura, ne fanno un salume veramente particolare, presente in tutte le tradizioni gastronomiche italiane.
Pecorino stagionato - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1,2kg)
PEZZATURA DI CIRCA 1,200 KG
Salume particolarmente magro ma di gran gusto e sapore. Ottenuto dal lombo di suino, è sempre più ricercato e richiesto anche nella moderna alimentazione.