Bourgogne Blanc ‘Cuvée Saint Vincent’ 2018 – Vincent Girardin

50,00

CARATTERISTICHE

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna (Francia)

Gradazione alcolica

13.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo e fermentazione alcolica con lieviti indigeni

Affinamento

11 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri, nuove per il 10%

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Categoria:

2 disponibili

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Il Bourgogne Blanc “Cuvée Saint Vincent” di Vincent Girardin è un vino bianco di Borgogna a base di uve Chardonnay, affinate per 11 mesi in botti di rovere da 500 litri nuove per il 10%. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso ed esprime all’olfatto note tipiche di scorza di agrumi, susine mirabelle mature e dettagli di ananas, con sfumature di crema e frutta secca. Al sorso è ricco e rinfrescante, di buona morbidezza e di spiccata sapidità.

CARATTERISTICHE

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna (Francia)

Gradazione alcolica

13.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo e fermentazione alcolica con lieviti indigeni

Affinamento

11 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri, nuove per il 10%

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg