Rosso di Montepulciano Avignonesi 2019

18,00

CARATTERISTICHE

Denominazione

Rosso di Montepulciano DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti fino a 40 anni d’età radicate a 270-350 m s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce tra i 10-20 giorni. Malolattica svolta in botti di rovere di Slavonia

Affinamento

9 mesi in botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Categoria:

4 disponibili

  • Descrizione

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano di Avignonesi è un vino rosso di media struttura, affinato per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso esprime belle note di frutta rossa, mentre al palato risulta floreale, fruttato, leggermente pepato, fragrante e delicato, con note finali vegetali.

CARATTERISTICHE

Denominazione

Rosso di Montepulciano DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti fino a 40 anni d’età radicate a 270-350 m s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce tra i 10-20 giorni. Malolattica svolta in botti di rovere di Slavonia

Affinamento

9 mesi in botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina