Nebbiolo ‘Capisme – e’ Domenico Clerico 2020

32,00

CARATTERISTICHE

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di 20 anni site nel cru del Barolo di San Pietro. Resa per ettaro di 42 ettolitri

Vinificazione

Fermentazione alcolica sulle bucce per 7-10 giorni

Affinamento

10 mesi in vasche di acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Categoria:

3 disponibili

  • Descrizione

Descrizione

Il Nebbiolo “Capisme-e” di Domenico Clerico è un vino rosso ottenuto dalle viti più giovani del cru San Pietro. Al naso emergono sensazioni balsamiche su cui si distendono aromi fruttati, di erbe di campo imbiondite e spezie. Al palato è caldo, pieno al sorso, fresco, sapido e persistente.

CARATTERISTICHE

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di 20 anni site nel cru del Barolo di San Pietro. Resa per ettaro di 42 ettolitri

Vinificazione

Fermentazione alcolica sulle bucce per 7-10 giorni

Affinamento

10 mesi in vasche di acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni