Salame Corallina
6,50€
Il salame corallina è prodotto con carne di suino lavorata con aggiunta di pezzi di lardo.
Esaurito
- Descrizione
Descrizione
Prodotto con carne di suino e lardello di suino. Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria


6,50€
Il salame corallina è prodotto con carne di suino lavorata con aggiunta di pezzi di lardo.
Esaurito
Prodotto con carne di suino e lardello di suino. Contiene lattosio.
Provenienza: Norcia, Umbria
![[:it]Pecorino Cenerino[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4366-300x300.jpg)
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione
Forma da 1,5circa kg
Salame di Cinghiale

Il salame di cinghiale ha un sapore forte e deciso, tipico della selvaggina.
Pecorino Riserva - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
![[:it]Pecorino Riserva[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_4354-300x300.jpg)
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Il prezzo varia al peso
Pecorino Peperoncino - Pienza e Val d'Orcia (Forma da 1kg)
![[:it]Pecorino Peperoncino[:]](https://www.angolodelbuongustaio.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_43241-300x300.jpg)
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, peperoncino, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco
Il prezzo varia al peso

Il sapore dolce, equilibrato, frutto di una sapiente scelta delle carni e di un’attenta stagionatura, ne fanno un salume veramente particolare, presente in tutte le tradizioni gastronomiche italiane.