Rosso di Montefalco Riserva – Caprai
32,00€
Prodotto principalmente da uve Sangiovese e attraverso affinamento di almeno 30 mesi, di cui almeno 12 mesi in barriques. Molto ampio al naso, troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie; al palato è pieno, morbido e perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.
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Descrizione
CARATTERISTICHE
Denominazione |
Rosso di Montefalco DOC |
Vitigni |
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15% |
Tipologia |
Vino Rosso |
Regione |
Umbria (Italia) |
Gradazione alcolica |
15% VOL |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Affinamento |
20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia |
Aroma |
ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Abbinamenti: Questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C
Potenziale di affinamento: 10-15 anni