‘Terra Solla’ Cortona DOC Syrah 2019 – Cantina Canaio

30,00

100% Syrah. Un vino complesso e strutturato. Le uve vengono fatte maturare maggiormente per aumentarne la concentrazione. Terra Solla è frutto di un blend di Syrah delle migliori partite di vino dell’annata che riposano in tonneau di rovere francese. Sentori di frutta matura e spezie scure, apro ad un sorso ampio e caldo, dalla lunga persistenza.

Categoria:

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  • Descrizione

Descrizione

CARATTERISTICHE

Denominazione
Cortona DOC
Vitigni
Syrah 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Toscana (Italia)
Gradazione alcolica
14.5% VOL
Formato
Bottiglia 75cl
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio per due settimane e la macerazione sulle bucce per altre due
Affinamento
18-24 mesi in tonneaux, poi 6 mesi di riposo in bottiglia
Note aggiuntive
Contiene solfiti

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un Syrah corposo, dal frutto e dalle spezie ben marcate e dalla capacità di invecchiare, grazie all’acidità e ai tannini ben maturi.

Temperatura di servizio: 16/18°

 

Abbinamenti

Carne e salumi.